ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਬੀਅਰ ਲਈ ਸਨੈਕ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਆਓ ਆਪਾਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ.
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੈਚੱਪ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੱਲਬ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਈਏ? ਲੂਚੋਕ ਸਾਫ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ. ਸੋਏ ਸਾਸ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਸਜਿਡ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਐਮਰਨੀਡ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 3-4 ਘੰਟੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੇਜੋ. ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦਿਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਖੰਭ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਕੁਕੜੀ ਦੇ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਦਿਨ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਉਚਾਈ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮਾਪਤੀ ਤੋਂ 2-3 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ "ਗਰਿੱਲ" ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਲਕ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਟੂਅਰਡ ਵਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਾਲ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਪਪਰਾਕਾ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੂਸ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. Pepper ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬੀਜ ਅਤੇ shinkuem ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜੇ ਪੀਹ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕਾਜ਼ਾਨੋਕ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਡੁੱਬਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਿੱਟੇ ਰਾਜ ਦੇ ਢੇਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ. 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੀਲ, ਫਿਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਪੂਰਤੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਤਦ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਘਟਾਓ 15-20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ.
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਫਰੀਡ ਵਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੈਸਨਿੰਗ ਕਰੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਆਲੂ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਲੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੀਏ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਰਾਈ ਅਤੇ ਨਮਕ ਛਿੜਕੋ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੰਸਾਧਿਤ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੇ ਉਹ ਉੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਰਖਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਡਿਊਟੀ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਅਤੇ ਟਸਟਰੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ.
ਨਾਕਾਮਯਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਵਪਾਰ ਕਰਦੇ ਰਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਿਕਲਡ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ, ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਤਾਰਾਂ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾਓ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰੋ. 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਖੰਭ ਮੁੜੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਿਗਨਲ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਰਾਈ ਦੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਚਿਨਰ ਵਿੱਚ ਖੰਭ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ;
- ਰਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ
- ਕਰੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਾਸ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਝਾਅ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀ ਬਣਾਉ. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ 20-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਰ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸੇਕ ਦੇਵੋ.