ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਹਰ ਤੀਜੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਏਰੋਗਰਲ ਵਿਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - ਏਰੋੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਭ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ, ਧਾਲੀ, ਬੇਸਿਲ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਿਰਕਾ, ਰਾਈ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਮਾਰਿਅਨੇਡ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਮਨੀਨਾਡ ਵਿਚ ਖੰਭ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਰੱਖੋ. 180 ਡਿਗਰੀ ਉਪਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਗਰੈੱਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 5-7 ਮਿੰਟ 220 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ.
ਹਵਾਈ ਮੈਰੀਨਾਡ ਵਿੱਚ ਏਰੋੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਰਿਸੈਪ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖੰਭਾਂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮੋਰਨੀਡ ਸਿਰਫ ਰਾਹ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਭ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਹਿਦ (ਤਰਲ) - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਮੈਰਨੀਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਉਣਾ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸੇਬਲੀ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ਹਿਦ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਜੇਕਰ ਬਰਸਾਤੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਲਈ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡੋ. ਫਿਨ ਨਾਲ ਢੱਕੀ 220 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ.
ਏਰੋਗਰਲ ਵਿਚ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ
ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖੰਭ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ, ਖੰਭ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗੰਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਹਤਰ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਭ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਰਲ ਸਮੋਕ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਾਸ ਛੱਡੋ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਧੂੰਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. 250 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ