ਹਰ ਮਕਾਨ ਮਾਲਕ ਕੋਲ ਸ਼ਾਇਦ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਾਬਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਨੁਸਖਾ ਹੈ. ਪਰ ਬੇਮਿਸਾਲਤਾ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਸਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨਵੇਂ ਹੱਲ ਲੱਭਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਤਾਂ ਜਿਵੇਂ, ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ
ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਡੰਪਿੰਗ ਜਾਂ ਵਾਰੇਨੀਕੀ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਆਟੇ ਵਧੀਆ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਾਇਦ, ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪ ਲੱਭੋਗੇ
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਵੀਓਲੀ ਅਤੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 660 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ - 130 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਖਣਿਜ ਕਾਰਬਨਿਟ ਪਾਣੀ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵੱਡੀ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਈ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਪਕਾਇਆ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਦਾਸੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਬਣਾ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਕਾਰਬਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋੜ ਬਣਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਇਕੋ, ਸੰਘਣੀ, ਨਾਜਾਇਜ਼ ਪਕਿਆਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੁੰਦਰੀ ਤੇਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪੜਾ ਕੱਟ ਜਾਂ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰ ਦਿਉ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਮਨਪਸੰਦ ਡੰਪਲਿੰਗ ਜਾਂ ਵਾਰੇਨੀਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਰੋਲਿੰਗ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਟੈਸਟ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਸ ਦੀ ਸੁੱਤਾ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਹੈ.
ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬ੍ਰੌਡ ਕੀਤੀ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ- 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ (ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ) - 260 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵੱਡੀ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਈ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਪਕਾਇਆ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰ ਕੇ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਵਿਚ ਜੋਸ਼ੀਲੇ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਫਟਾਕ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸਮਕਾਲੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਨਹੀਂ ਬੀਜਦੇ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋਵੋ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਲਾਸ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਪੈਦਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਦੀ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਟੀਕ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਲਈ ਖੜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਘਰੇਲੂ-ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਿਲਮੇਨੀ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.