ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਕਾਰਬੋਲੇ ਇੱਕ ਡਰੱਗ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਟੈਂਡਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਪਾਸਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਕੱਟ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕਾਰਬਨਕ੍ਰਿਤ - ਬੇਕਿਆ ਜਾਂ ਪੀਤਾ, ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ, ਨਰਮ ਪੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਖਾ ਗਏ, ਨਾਲ ਨਾਲ, ਕਿਉਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਰਬਨ ਬਣਾਉ? ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦੋਗੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਸਾਰਾ ਟੁਕੜਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕੈਨਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਾਰਬੋਨਾਡ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਮਰਵਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਾਸ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਏਗਾ. ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਖੀਰੇ ਦੇ ਲੱਕਲੇ ਲੈਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਮਾਸ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੀਰਾ ਬ੍ਰਾਈਨ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਲਈ ਰਾਈਸ ਅਕਸਰ ਰਸੋਈ ਪੋਰਟਲ ਤੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਕਿਹੜਾ ਚੁਣਨਾ? ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕਾਰਬਨ ਪਾ ਕੇ ਸੌਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮਾਰਕਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੁਕੋ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ (180 ਡਿਗਰੀ) ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕਾਰਬੋਲੇਟ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਰਿਸਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਪੱਥਰ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ - 0.8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੁਆਦ - ਸੁਆਦ
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਹੱਡੀ ਹੇਠਾਂ, ਲੂਣ ਨਾਲ, ਮਿਰਚ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ - ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰਾ ਟੁਕੜਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਿਆ ਹੋਵੇ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫੜਾਈ ਪੈਨ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਦੇਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਲਿਆਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖੀਰੇ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨਗੇ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੰਦ ਦਿਓ. ਕਾਰਬੈਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੋਟੀ (ਜਾਂ ਮੈਚ) ਵਰਤ ਕੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੁਲਾਬੀ ਜੂਸ ਮੋਰੀ ਤੋਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਨਾ ਖਾਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕਾਰਬਨ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸੂਰ ਦਾ ਕਾਰਬਨਡਾਟਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਾਰਾ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਰਬੋਨੇਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਬੈਂਕ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਨੀਰ - 250 g
ਤਿਆਰੀ
ਪੋਰਕ-ਕਾਰਬੋਨੇਸ, ਜਿਸ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਅਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਦਿੱਤੇ ਸਨ, ਲਗਭਗ ਹਰ ਥਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ- ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਕਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਾਰਬੋਲੇ ਨੂੰ ਲਵੋ, ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਲਗਭਗ 1.5 ਸੈਂਟੀ), ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ,
ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਨਾ ਰੁਕੋ, ਚੰਗੀ ਸੂਰ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਾਸ ਪਦਾਰਥ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਪਸਟਲ , ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਾਸਸ ਜਾਂ ਮੀਟਲੋਫ . ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!