ਹਾਲਾਂਕਿ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਚਿਰ ਤੋਂ ਰੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਕਦਰ ਘੱਟਣ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਘੱਟਦੀ ਹੈ, ਸਰਦੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ "Snowdrifts" ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਾਂ, ਜਿਸਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਪਾਠ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਲੇਖ
ਸਲਾਦ ਲਈ "ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ"
ਸਲਾਦ "Snowdrifts" - ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਅਤੇ ਖਾਸ ਖਰਚੇ ਇੱਕ ਆਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਲਈ, ਪਰ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਾਰਨ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ - 200 g;
- ਆਲੂ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਪਹਿਨਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਹਿਰਾਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਬਾਰੇ ਵੀ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਰਗੜਨਾ ਵੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸੁਨਣ ਤਕ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਗੋਲ ਕਟੋਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਲਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਗਲਾ ਪਰਤ - ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਜ਼ਜ਼ਖਾਰਕਾ, ਦੁਬਾਰਾ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਤੇ ਯੋਲਕ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੇਲਿੰਗ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਬਰਡਿੱਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਬਰਫ਼ਬਾਰੀ ਲਈ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸਲਾਦ "ਹੈਲਥ ਡ੍ਰਿਸਟ"
ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਨਿਰਸੰਦੇਹ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗੀ ਨਾਮ ਆਪਣੇ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਮਗਰੀ ਕੇਵਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਣ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰੇਗਾ. ਹੇਠ ਸਵਾਗਤ ਵਿਚ ਸਲਾਦ "ਹੈਲਥ ਡਰੱਗ" ਤਿਆਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੈਕਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿੰਡਾ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਾਂਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ - ਛੋਟੇ, ਵਧੀਆ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਰ ਤੇ ਰਗੜ ਗਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਪਸੀਨੇ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਕਈ ਕਲੇਸਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰੋ.
ਹੁਣ ਇਹ ਸਾਡੀ ਬਰਫ਼ ਡੀਸਟ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ: ਪਿੰਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕਰੈਕਰ. ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪਤਲੀ ਭਰਪਾਈ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਅਸੀਂ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਕਰੀਚਿਆ ਗਿਆ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਹੋ ਗਿਆ, ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ "ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ!" ਮਹਿਮਾਨ
ਸਲਾਦ squid ਨਾਲ "ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਰਫਤਾਰ"
ਸੈਲ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸਕਿਡ ਮੀਟ ਦੀ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਨੈਕ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਸਲਾਦ, ਇਸਦੇ ਅਸਲੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਦਾ ਗਹਿਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਫੈਦ ਨਰਾਜ਼ੀਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਟਰ ਡੱਬਾਬੰਦ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਕਿਊਡ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ 20-30 ਸਕਿੰਟ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਰਾਈ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ, ਆਂਡੇ, ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰੋ ਸੁਕੇੜੀਆਂ ਦੇ ਜਵਾਹਰਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਖੀਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਤੇਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਯੋਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਗਿੱਛਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਬਰਫ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ, ਜਿਵੇਂ ਪਨੀਰ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!