ਮਾਸ੍ਸੀਪੋਨ ਨਾਲ ਭੂਰੇ

ਇਕ ਮਨਪਸੰਦ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਚਿੱਤਲੀ ਬਣਾਉ, ਟੈਂਡਰ ਮਸਸਰਪੋਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦੀ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਇੱਕ ਹੋਰ ਟੁਕੜੇ ਅੱਗੇ ਖਲੋ ਨਹੀਂ ਸਕਣਗੇ.

ਮਾਸ੍ਕੋਪੋਂ ਅਤੇ ਗਨਾਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਭੂਰੇ ਲਈ:

• ਮੱਖਣ - 1 ਵਸਤੂ;
• ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਸਟ;
• ਮਸਕਾਰਪੋਨੀ ਪਨੀਰ - 1/2 ਸਟ;
• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਵਨੀਲਾ - 2 ਚਮਚੇ;
• ਆਟਾ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
• ਲੂਣ - 1/4 ਚਮਚ

ਗਣੇਸ਼ ਲਈ:

• ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਰੀਮ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ

ਤਿਆਰੀ

ਓਵਨ 170 ° C ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਥੋੜਾ ਮਾਤਰਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫਾਰਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਮਸਸਰਪੋਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਹਰ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੋ-ਇਕਤਾ ਲਈ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਭੂਰੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਆਧਾਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 45-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਗਣੇਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਹੌਲੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਉਸਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਭੂਰੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਗੰਨਾਛੇ ਪੜਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਏ.

ਮਾਸਕਪੋਨ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਭੂਰੇ ਲਈ:

• ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
• ਲੂਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
• ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ - 1 ਆਈਟਮ;
• ਖੰਡ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ

ਚੈਰੀਆਂ ਲਈ:

• cherries - 2 ਆਈਟਮ;
• ਖੰਡ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.

ਕਰੀਮ ਲਈ:

• mascarpone ਚੀਜ਼ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
• ਕਰੀਮ - 1/2 ਚਮਚ.;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1/2 ਚਮਚ.

ਤਿਆਰੀ

ਓਵਨ 180 ° ਸ. ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਫਾਰਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਪਰੋਸੋ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਛੇਤੀ ਮਿਕਸ ਕਰ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵਹਾਉਣਾ ਨਾ ਪਵੇ. ਹੁਣ ਸੁੱਕਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਭੂਰੇ ਤੇ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਿਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਓ.

ਚੈਰੀਆਂ ਲਈ, ਉਗ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 5 ਮਿੰਟ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ.

ਹਾਰਡ ਪੀਕਜ਼ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਸੱਸਰਪੋਨ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਸਮਤਲ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਸਮਕਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.

ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੂਲਡ ਬਰੌਨੀ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜੌਂਟਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!