ਲੂਮਨ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਦਲਾਵ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਉ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਪੀਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਨਿੰਬੂ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 1 ਲਿਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਲੇਲੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਤਿਆਰ ਨਿੰਬੂ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਮੁਕੰਮਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਘਰ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਪੀਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 3 l;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸ਼ਹਿਦ ਫੁੱਲ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਲੀਮਜ਼ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਤਿੰਨ ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਅਸੀਂ ਖੱਟੇ ਦੇ ਫਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਮੋਰਟਾਰ ਨਾਲ, ਫਲ ਨੂੰ ਸਕਾਰਨ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਦਿਸਦਾ. ਤਿਆਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪਦਾਰਥ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿੰਬੂ-ਸ਼ਹਿਦ ਪੀਣ ਲਈ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਇੱਕ ਅਦਰਕ-ਨਿੰਬੂ ਪੀਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 5 l;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪੁਦੀਨੇ ਤਾਜ਼ੇ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸਟਿੱਕ;
- ਅਨੀਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਾਹ ਹਰਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ' ਹੁਣ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਦਰਕ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹਰਾ ਚਾਹ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੀਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗੈਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਬਰਤਨ ਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕਰੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹਾਈ ਗਲਾਸ ਤੇ ਰੋਕੀ ਜਾਂਦੀ ਹਾਂ.