ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਰਾੱਸਬੈਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.
ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਰੈਸਬੇਰੀ ਸ਼ਰਾਬ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਸਭੁਜ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵੋਡਕਾ - 1,3 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਉਗ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਗ ਨਿਕਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਉਗ ਲੈ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ dissolves, ਜਦ ਤੱਕ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਫਿਰ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਦੁਆਰਾ, ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ, ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਬੋਤਲ ਬੰਦ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਿਲਾ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣ ਵਿਚ 2 ਘੰਟੇ ਰੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਹਿੱਲ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਕਈ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਲਗਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਰਾੱਸਬੈਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਵੋਡਕਾ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਲੀਟਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 500 ਮਿ.ਲੀ. ਵੋਡਕਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਤੇ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਕੱਚ ਨੂੰ ਕੈਪ ਨਾਈਲੋਨ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਲਈ ਹਟਾਓ. ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬੈਂਕ ਨੂੰ ਹਿੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦਿਨ 10 ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਲਟਰ
ਰਾਸਿੰਬਰੀ ਸ਼ਰਾਬ - ਵੋਡਕਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - ਅੱਧਾ;
- ਵੋਡਕਾ - 700 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ - 180 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਰਾਸਬਰਬੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗ, ਸਪੰਜ ਉਗ ਸਾਫ਼. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹਿਆ. ਸਫੈਦ ਪੀਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਉ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ 21 ਦਿਨ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਪਾਹ ਦੇ ਫਿਲਟਰ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ. 1: 1 ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੰਗੋ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਪੀਣ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਲਾਲ currant ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਰੈਸਬੇਰੀ ਸ਼ਰਾਬ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰਸਭੁਗ - 400 ਜੀ;
- currant red - 300 g;
- ਖੰਡ ਰਸ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੂਨਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਵੋਡਕਾ - 550 ਮਿ.ਲੀ.
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਰਸਾਲ਼ੇ ਅਤੇ ਕਰੰਟ, ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ. ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ Zest, ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਸਭ ਨੂੰ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ 6 ਹਫਤਿਆਂ ਦਾ ਜ਼ੋਰ ਪਾਓ, ਕਈ ਵਾਰ ਝੰਜੋੜੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ (ਇਸਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਤੋਂ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ), ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬੋਤਲਾਂ ਤੇ ਵੰਡੋ.