ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦ, ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਆਸ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ.
ਲਸਣ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਗਾਜਰ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਆਲਸੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜੋ ਸਲਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ' ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਾਜਰ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਮਾਤਰਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਪਰ ਉਸਦੀ ਗੈਰ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ, ਗਾਜਰ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗ੍ਰਟਰਾਂ ਨਾਲ ਪੀਸੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਗਾਰਟਰ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘਾਹ, ਸ਼ੈਲ ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ ਤੋਂ ਅਲੱਗ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਫਿਲਮ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਢੰਗ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਨਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ, ਬਾਰਾਂ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ. ਬੀਨਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਮਝ ਚੁੱਕੇ ਹੋ, ਰਾਤ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਲੱਗੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੀਨ ਭਿੰਨਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਬਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ - 4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਫੌਰਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਡਿਸਪੋਜ਼ੇਜਲ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਰਸੀਲ ਬੀਟ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਧੱਬੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਣ ਹੈ, ਇੱਕੋ ਹੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਇੰਨੀ ਸੋਹਣੀ.