ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਸਣ ਸਹਾਇਤਾ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਜੀਵਾਣੂਣਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਦੋਵੇਂ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਵਾਲ ਇਹ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਲਸਣ ਦੇ ਪਕੜੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖੁੰਝਦਾ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਨੋਕਸਾਈਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤਾਜ਼ੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਹ ਉਹ (ਫਾਈਨੋਸਾਈਡ) ਹਨ ਜੋ ਲਸਣ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਿਕਸਲਲ ਲਸਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲਪੇਟ ਦੇ ਲਸਣ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰੋਪਰਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਲਸਣ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਲਸਣ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪਲੇਕਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਭੁੱਖ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਕਾਰ ਵਾਲੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰ ਲਾਹੇਵੰਦ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ ਗੈਸਟਰਕ ਜੂਸ ਦੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੈਰਿਨਡ ਲਸਣ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ , ਕੇਵਲ 46 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸੈਂਚ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਡਾਈਟ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁੱਖ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਵਾਲੇ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਬਲਗ਼ਮ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਕ ਸਾੜ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਰੋਕਥਾਮ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਜੋਂ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ