ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ mistresses ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਬਿਨਾ ਸੂਪ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਕੰਮਲ, unappetizing ਅਤੇ unappetizing ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਚੋਣ ਉਲਟੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੱਕੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਵੇਗੀ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਵਧੀਆ ਸਾਮਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ, ਅਜੀਬ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਘਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੂਪ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਲਾਈਟ ਡਿਸ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸੁਆਦਲਾ ਬਰੋਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬਦਨੀਤੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਇਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਸੂਪ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਬਲਬ, ਵੱਡੇ-ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਕਸਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ ਲਈ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਉਣੇਗੀ ਦੇ ਫੁਹਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਮਿਕਸੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਲਾਲੀ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਝਿਜਕਦੇ ਨਾ ਹੋਵੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਦਲਾਅ ਆਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਦਾਰਥ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾ ਦਿਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੁੱਤਾ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਰੰਤ ਮਟਰ ਸੂਪ
ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਨੂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਟਰ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ ਗ੍ਰੀਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਟਰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪਕਾਏਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰਾ ਕੱਟਿਆ ਮਟਰ - 300 g;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਹੋਪਸ-ਸਨੀਲੀ, ਲੌਰੁਸ਼ਕਾ;
- ਸੂਪ ਲਈ ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਟਰ ਉਬਾਲੋ
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਸੀਜ਼ਨ ਸਪੈਸ
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਸਾਫ਼ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮੀਟ ਫ਼ੋੜੇ ਬਿਨਾ ਸੂਪ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਲੌਰੇਲ ਸੁੱਟੋ
ਬੱਕਲੇਟ ਸੂਪ - ਮਾਸਟਲ ਪਕਵਾਨ
ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਕ ਬਾਇਕਵਾਟ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਫੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾ ਦੇਣਗੀਆਂ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 3 ਲੀਟਰ ਸੂਪ ਆਵੇਗੀ, ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕੂਿਲੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਇਕਹੈਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸੈਲਰੀ - ½ ਸਟੈਮ;
- ਖੁਸ਼ਕ ਸੋਜ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੋ ਸੈਲਰੀ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਇਕਹਿਲੇ ਪੱਟ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਪਾਈਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ, ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ.
- 5 ਮਿੰਟ ਫ਼ੋੜੇ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਲੌਰੀਲ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬੱਕਰੇ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਪ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ eggplants ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਔਬੇਰਿਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੇਸਿਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧਕ ਹਰੀ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 400 g;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਟੁਕੜੀ ਦਾ ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਲੌਰੁਸ਼ਕਾ
ਤਿਆਰੀ
- Eggplants ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ Fry ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਭੂਰੇ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਲਾਓ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, 10 ਮਿੰਟ ਰਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.
ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੂਪ ਖਾਂਚੋ
ਕਲਾਸੀਕਲ ਜਾਰਜੀਅਨ ਵਰਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਬਦਨੀਤੀ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪੇਟ੍ਰਿਪਸ਼ਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਧਾਰ ਕੁਦਰਤੀ Plum ਸਾਸ tkemali, Walnuts ਅਤੇ coriander ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਧਨੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਟਕੈਮਾਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ - ½ ਪੌਡ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਧਾਲੀ, ਲੌਰੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੁਆਦ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀ ਰੋਟੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ, ਤੇਲ ਪਾਉ, 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਚੌਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਟਕੈਮਾਲੀ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ ਸੁੱਟੋ
- Coriander ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ
- ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਦਾ ਕੈਲੰਟੋ
ਤਤਕਾਲ ਸੂਪ-ਪਾਈ
ਪਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਦੇ ਬਗੈਰ ਆਲੂ ਸੂਪ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਉਪਹਾਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ, ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦਿਖਾਏਗਾ. ਲਸਣ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਜੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਮੀਨ ਲਈ ਨਾ ਕਸਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਮੀਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੋ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਪਾਰਸ ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਲਸਣ, ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ decoction ਸ਼ਾਮਿਲ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਸ਼ੁੱਧ. ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਬਦਨੀਤੀ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁੱਕ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸੁਧਾਰੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਪਡਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੂਪ ਘਣ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਮਿਸ਼ਰੂਰ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਜੰਗਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨਾ ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਹਣਾ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ ਨਾਲ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਪਾਣੀ - 1,2 ਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ;
- ਤਲ਼ਣ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਧੋਵੋ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ, 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਪਾਈਸ ਕਰੋ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ ਨਾ) ਘਟਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਈਸਿਲ, ਫਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਤੋਂ ਖਿੱਚੋ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਉਬਾਲੋ, ਆਲੂ ਸੁੱਟ ਦਿਓ
- ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਾਣਾ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਮਮਤਾ ਕਰੋ
ਸੇਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਂਟਨ ਸੂਪ
ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਰਿੰਸੀ ਸੂਪ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਬਜ਼ੀ ਰਚਨਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਦੀ ਤਰਸਯੋਗਤਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜਮਾਤੀ ਬਿੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਟਰ, ਮੱਕੀ, ਸੈਲਰੀ ਹੋਵੇ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ, ਢੁਕਵੀਂ ਅਤੇ ਢੁਕਵੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 200 g;
- ਆਲੂ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- vermicelli "spiderweb" - 1 ਹੱਥਲੀ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੌਰੇਲ, ਡਿਲ, ਨਮਕ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੋਟਾ ਪਾ ਕੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁਹਾਰਾਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ, ਆਲੂ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ.
- ਮਸਾਲੇ, ਫੋੜੇ ਸੁੱਟੋ, ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਸਾੜੋ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਭਰੇ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਵਰਮੁਕੀਲੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਲ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਖਿਚਾਅ 5 ਮਿੰਟ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ, 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਡੰਪਿੰਗ ਵਾਲੇ ਸੂਪ
ਡੰਪਿੰਗ ਵਾਲੇ ਬਦਨੀਤੀ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਨਾਲ ਪੱਟਕਰਨੀ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਹੂਲੀਅਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰਚਨਾ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਹੋਵੇ. ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਡੀਸ਼ਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, 4 ਭਾਗਾਂ ਲਈ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗੋਭੀ - 100 g;
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਸੁੱਕਾ basil - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ.
- 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਕੱਟੇ ਗਏ ਗੋਭੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ,
- ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਚਾਵਲ, ਪਪਰਾਇਕਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਇਕੋ ਸਟਿਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ.
- ਸੂਪ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਫੈਲਾਓ
- 5 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ, ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੂਪ
ਇੱਕ ਮੋਤੀ ਪੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਭਰਿਆ ਸੂਪ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਦੋ ਮੁਲਾਂਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ: ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜੀਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਲਟਕ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਏਗਾ. ਕੁੱਲ ਦੇ 2/3 ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਕਟੋਰੇ ਨਾ ਭਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ - ½ ਸਟੰਪਡ;
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਜੌਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਤੇਲ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਸੂਪ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, "ਨਿੱਘਾ ਰੱਖੋ" ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਰੁਕ ਜਾਓ.