ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਲਾਲ ਮਾਸ ਵੀ ਸੁੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਗ਼ਲਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਓ ਫੋਲੀ ਦੀ ਆਮ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਹੋ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਨਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁੱਤੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਢੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਮੱਕੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਵਸਤੂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਲੀ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਕੀਤੀਆਂ ਸਨ ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਹੋ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 265 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੀਫ - 740 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਫਰੇਮਵਰਕ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਛੇ ਭਾਗ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਪੋਰ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਅੱਡ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੈਮੀਕਿਰਕ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਛੇਤੀ ਪਕਾਏ. ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੇਲ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਵੰਡ ਕੇ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਛਕਾਓ. ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਗੋਰਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਕਲ, ਸੀਜ਼ਨ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਝੋਲੀ ਤੇ ਰਖੋ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਗੜੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ 175 ਤੋਂ 45-55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕੁਆਟ ਵਿਚ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਬਣੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਛੱਡੋ.
ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਮੀਟ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਵਿਧ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵੀ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ, ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਦਲੋ.
ਅਸੀਂ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਾਂਗੇ, ਪਰ ਖਰਾਬ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 540 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼;
- ਆਲੂ - 310 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 12 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਤਲੇ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਕੱਟੋ, ਥੋੜਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ Hive ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ Greens ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਟੁਕੜੀ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕ ਦਿਓ, ਟੁੱਥਕਿਕ ਨਾਲ ਫਿਕਸ ਕਰੋ.
ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਰੋਲਸ ਦੀ ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ ਇਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਲਪੇਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਕੋਲਾਂ ਉੱਤੇ 17-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ.
ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ?
ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ - ਇੱਕ ਬੀਪੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਬ੍ਰਿਸਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਬ੍ਰਸਕੇਟ - 540 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤੇ - 7-10 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ, ਧਾਲੀ - 1/2 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਿਸਤੌਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਲੂਣ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਸਟੂਪਾ ਵਿਚ, ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਹ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹੋ. ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਧਾਲੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ. ਲੌਰੀਲ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਮਾਸ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਪੱਤਣਾਂ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ 140 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਬੇਕ ਮੀਟ ਟੁਕੜਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ 4 ਘੰਟੇ ਹੈ