ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਲ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਭਰੇ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਲਾਹ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਬਾਰੇ ਹੋਵੇ, ਅਣਗਿਣਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬੂਤ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂ
ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਆਲੂ ਕੜਾਹੀ ਦੀ ਕਟੌਤੀ ਨਾਲ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੂੰਬਕ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ, ਹਰ ਬੋਤ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਭੁੰਜਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 440 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਚਮਚਾ;
- grated parmesan - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਣਾ ਹੈ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਉਹੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
ਮੀਟ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਸਟੀਕ - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 360 ਗ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਥਾਈਮ ਦੇ ਸਪ੍ਰਿਸ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਥੈਲਮ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸਿਓਂ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ' ਮੀਟ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਲੋਹੇ ਦੇ ਭਾਂਵੇਂ ਪੇਟ ਵਿਚ ਲਿਆਓ.
ਥਾਈਮ ਦੇ ਬਾਕੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਬੇਕ ਲਸਣ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਫਤਹਿ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਸ ਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਫੈਨਲ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸੁਆਦੀ ਬੇਕ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਡਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਇਲਟ ਪਲਾਟ ਬਿਨਾ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਭੇਜੋ.
ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.