ਇਸ ਲਈ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰਨਾ ਅਟੱਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਜਤਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ "ਮਾਸ਼ਰਮ ਗਲੇਡ" ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਲੋਕ ਉਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦੇ: ਇੱਕ ਸਲਾਦ "ਐਕਰੋਬੈਟ", ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ "ਪੇਰੀਟੇਸ਼ਨਸ਼" ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸਲਾਦ "ਡੈਥ ਰੂਮ". ਤੂੰ ਕਿਉਂ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈਂ? ਹਾਂ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ ਇਹਨਾਂ ਨਾਵਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਭੇਦ ਸਲਾਦ "ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਲੇਡ" ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਲਾਦ ਚਾਲੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਲੀਅਰਿੰਗ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਲਗਦਾ ਹੈ! ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਸਲਾਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣਗੇ. ਸਲਾਦ "ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਲੇਡ" ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖੀਏ?
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਲੇਡ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਰਟੇਡ ਸ਼ਮੂਲੀਨ - 0,5 ਲੀ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- Pickled cucumbers - 0,5 l;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਸਟੀਟੂ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਡਲ, ਪੈਨਸਲੀ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ -
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ "ਮਿਸ਼ਰੂਮ ਗਲੇਡ"? ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤਲ ਨਾਲ ਲਵੋ. ਸਲਾਦ "ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਲੇਡ" ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਅਚਾਨਕ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹੌਲੀ ਹੌਕੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਸਕਣ. ਇਸ ਲਈ, ਵਿਆਪਕ ਤਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੈਰਿਕਨ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਆਪਣੀ ਕੈਪਸ ਨਾਲ ਸ਼ੈਂਪਿਨਿਨਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਅਗੇਤਰੀਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ, ਕੇਵਲ ਵਸਤੂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਲੇਡ".
ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਗਰੀਨ, ਮੇਰਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁੱਤੇ ਪਏ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਟੈਂਪਡ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਵੇਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਨਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਤਰਲ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਅੰਡੇ, ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਪਿਹਲਾਂ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਤੇ ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਗਾਜਰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਲੇਟ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਜਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਿਛਲੇ ਇਕ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ. ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਮਿਰਚਿਡ ਕਾਕੱੜ ਹੈ. ਅਗਾਉਂ ਵਿਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਬ੍ਰਾਈ ਤੋਂ ਹਿਲਾਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਵੱਜੋ ਨਾ ਦੇਵੇ. ਸਣਿਦਾਰ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਸਟਰਾਅ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਉਪਰ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਤੂੜੀ, ਕੱਕੜੀਆਂ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੱਭਸਥ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ, ਤੁਸੀਂ ਹੈਮ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਠੰਢਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਲਾਦ "ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਲੇਡ" ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਅਗਲਾ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਤੇ, ਤਿੰਨ ਆਂਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਲਾਦ ਛੱਡਣਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਭਿੱਜ ਜਾਵੇ. ਪਰ, ਸਲਾਦ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਹਿਨੇ ਵਧੀਆ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ!
ਸੈਲਟਿਸ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਵੱਡਾ ਕੱਚ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਢੱਕ ਕੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ ਹੌਰਾ! ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਟ ਕਰਕੇ ਸਾਰਾ ਸਲਾਦ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਨਿਕਲਿਆ. ਵੋਇਲਾ! ਅਚਾਨਕ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਰਿਵਾਰ ਤੁਹਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਵੱਡਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ!