ਰੋਲ ਇਕ ਕੌਮੀ ਜਾਪਾਨੀ ਕਟੋਰਾ ਹੈ ਜੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੈਰਿਨਡ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਅਸਲੀ ਸੁਹਜ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਰੋਲ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਮਿੱਠੇ ਰੋਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਚਿੱਟੇ - 2 ਚਮਚ.
- ਸਟਾਰਚ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕੀਵੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੀਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਸਪੋਨ ਪਨੀਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਟਾਰਚ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਾਹਲੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਦੂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੇਰ ਬਣਾਉ. ਭਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਿਵੀ, ਪੀਚ, ਮੈਸਿਰਪੋਨ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਿਵੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬਲਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਚਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਚਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਪੈਨਕੇਕ ਲੈ ਕੇ, ਇਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਨੀਰ, ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਤੰਗ ਪੱਤਰੀ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿੱਠੇ ਰੋਲ ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੌਸ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੌਲ ਨਿਸ਼ੀਕੀ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 400 g;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਸਟਰਾਬਰੀ;
- ਕੀਵੀ ਫਲ;
- ਬਲੂਬੈਰੀ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਸ਼ੇਵਿੰਗ
ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ ਸਾਸ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਭਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਉਗ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਚਾਵਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਰੱਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹੱਥ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਟ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਹੀ ਫਲ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੱਕੀ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਕਸਪੇਸ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਲੁਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਵਿਚਕਾਰਲੇ, ਤਿਰਛੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਰਕੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੱਕਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਢਲਾਣਾਂ ਵਿਚ ਸੁਮੇਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਤੇ ਮਿੱਠੀ ਰੋਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਵਨ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤੇ ਪੁਦੀਨ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਸਵੀਟ ਲਾਵਸ਼ ਰੋਲਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ - 1 ਸ਼ੀਟ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੁੰਜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਣ ਯੋਗ ਦਹੀਂ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਲੰਕਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਰੀ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਢਕਣਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ 30 ਕੇ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਮਿਲਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਕੜਾਹ ਪ੍ਰਸਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪੀਣ ਯੋਗ ਦਹੀਂ, ਸਹਾaharਮ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਮਕਾ ਮਾਰੋ. ਅਸੀਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਕਾਂਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਲਾਵਸ਼ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਲਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ 2 ਰੋਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ
ਅਸੀਂ ਦੱਸਿਆ ਸੀ ਕਿ ਇਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਰਥੀਤਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕ ਲਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਸਕਣਗੇ. ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਦਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ.