ਢੁਕਵੇਂ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਪਲਾਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਰੀਦਿਆ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਇਕ ਯੋਗ ਬਦਲ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਮਕੀਲਾ ਆਧੁਨਿਕ ਤੂਫਾਨ ਬੰਦ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁੰਦਨ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਲੱਭਣਗੇ
ਪਲਾਮ ਤੋਂ ਖਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਪਲਾਸਪੋੋਟ ਨੂੰ ਮੁਢਲੇ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੀਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨਿਯਮ ਸਾਰੇ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
- ਫੋਰਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਤਰੱਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੋਵੇ, ਨਾ ਚੋਟੀਆਂ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ, ਗੰਦੀ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ.
- ਫਲ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲੂਮਾਂ ਤੋਂ ਅਸਲ ਖਪਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਲ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪੀਣ ਦੀ ਖਰੀਦ ਵਧੇਰੇ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜਰਮਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਅਕਸਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਬਾਰ ਬਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਵਰਤਦਾ ਹੈ.
- ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫੋਰਮਾਂ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫ਼ਰਮਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਤਾਜ਼ੇ ਭਰੂਣਾਂ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਧੋਤੇ ਉਗ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਬੇਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਐਪਲ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੁਤਰੇ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜੋੜਨ ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲਮ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਸੁਆਦ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- additives (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਲੱਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, additives.
- ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਉ, ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਪੀਣ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ.
- ਇਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਕੰਡੈਟਰ ਨੂੰ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਿੰਕ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਜਰਮ ਦੇ ਸਰਦੀ ਲਈ Plum ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ
ਸਰਦੀ ਲਈ Plum ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਟੀਪਲ fillings. ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਪਰੇਬਲ ਢਲਾਣ ਵਾਲੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਰੋ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲਮ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਾਣੀ - 2,5-3 l
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਪਲੌਮ ਪਰੀ-ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਡਬੋ ਦਿਓ, ਤੁਰੰਤ ਕੈਪ ਕਰੋ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਗਾਇਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ.
- ਹੀਟ ਨੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪਦਾਰਥ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਰਜ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਦੇ ਹੋਏ ਬਦਲਦੇ ਹਨ.
ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਲੇਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਵਿਅੰਜਨ
ਫੋਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸ਼ੱਕ ਦੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਕੋ ਇਕ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰਾਸਸੀਕ ਐਸਿਡ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲਮ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 200-350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2,5-3 l
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਧੋਤੇ ਗਏ ਪਲੌਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫਲ ਭਰੋ
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ, ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ
- ਨਤੀਜਾ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਰਸ ਨੂੰ ਡੰਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਸਤਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਭਰਨ ਨਾਲ.
- ਕੰਬੋਲੇ ਨੂੰ ਸਿੰਕ ਤੋਂ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਬੇਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਪਰ ਵੱਲ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਦਿਓ.
ਪੀਲੇ ਪਲਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੀਲੇ ਪਲਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇਸਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਆਦਾਤਰ ਉਗ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਮਕੀਲਾ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਿੱਠੀਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ. ਤਾਲੂ ਦੇ ਪੈਲਅਟ ਦੀ ਸੁਮੇਲ ਲਈ, ਮਿੱਟ ਦੀ ਰਸ ਨੂੰ ਸਿੈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲਮ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਪਾਣੀ - 2,5-3 l
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ, ਧੋਤੇ ਗਏ ਪਲੱਮ, ਸਾਰੇ ਜਾਂ ਬਿੰਦੀਆਂ ਬਿਨਾ, ਨਿਰਲੇਪ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਪਾਣੀ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ, ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਇਸਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਪਲੌਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਸਮੇਟਣਾ.
ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਪਲੌਮਾਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪਲਾਟਾਂ ਤੋਂ ਬੇਤੰਤਰ ਸੁਆਦ ਕੜਾਹੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੀਰ ਫਲ ਤਰਜੀਹੀ, ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਤਰਜੀਹੀ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਨਮੂਨੇ ਕੈਨਾਂ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਅੱਧੇ, ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੋਰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਮ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂ - 500 g;
- ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
- ਸਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਨਚਨਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਮਰਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੋਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸਟੀਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਉ.
- ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਰੁੱਤ ਨਾਲ ਕੁਝ ਖਾਲੀ ਕਰੋ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਲੌਮਾਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਪਲੱਮ ਬਿਲਕੁਲ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਰਕਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਦ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੀਣ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦ, ਰੰਗ, ਭਰਪੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਤਰਜੀਹੀ ਸੁਗੰਧ ਸੇਬ ਦੇ ਫਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਮੁਢਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਵਾਰ ਵੱਖਰੇ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਜਾਂ ਛੱਟੀਆਂ ਪਲੌਮਾਂ, ਸੇਬ ਦੇ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖੜੇ ਰਹੋ
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਦੀ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ, ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢੋ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਲਿਡ ਵਾਲੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਲਈ ਪਲਮ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਪਲਾਮਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਭੰਗ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਲੇਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਜਿਸਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵੱਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੇਗਾ. ਪਰ, ਵਾਢੀ ਦੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਤੈਰਾ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਇਡ ਮਿੱਠੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਮਕਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਡੀਟੇਵੀਵ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:- ਪਲਮ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਲਿਟਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪੂਰੇ ਪਲੱਮ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਜਣੇ ਬਾਂਟੇ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ.
- ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਡੁਬੋਣਾ ਛੱਡੋ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਰਸ, ਉਬਾਲੋ, 5 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ.
- ਸਿੰਕ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ.
ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਵੀ ਅਨੁਭਵੀ ਗੋਰਮੇਟਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਉਗ ਨਾਲ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੈ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਪੱਕੇ, ਛੋਟੇ ਪਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅੰਗੂਰ ਵਾਲੇ ਅੰਗੂਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਪਲਾਮਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਜੋੜ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਗੂਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਭਰਿਆ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਉਬਾਲੋ, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜੋ.
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਲਿਆਓ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣ ਲਈ ਖੰਡਾ.
- ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਸਮੱਗਰੀ ਭਰੋ
- ਸਰਦੀ ਲਈ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਪਲੌਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਸਮੇਟਣਾ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਭਰੂਣਾਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸਰਦੀ ਲਈ ਖੋਖਲਾ ਬੂਟੇ ਤੋਂ ਪਲਾਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮੂਲ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਪੂਰਕ ਕਰੋਗੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਟਰਸ ਪ੍ਰੀ-ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਠਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੋ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਅਣਚਾਹੇ ਕੁੜੱਤਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਮ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰਾ - 1/3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਲ਼ਮਾਂ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ, ਪਥਰਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਲਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕ.
- ਹਰੇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਾਰੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸੁਗੰਧਲਾ ਪਦਾਰਥ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ
- ਸਿਟਰਸ ਨਾਲ ਪਲੇਮ ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਭਰੋ.
- ਤੁਰੰਤ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਬੇਸੰਗੀ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਖੰਡ ਬਿਨਾ ਪਲਾਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੇ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਖੁਰਾਕੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਤੋਂ ਪਲਾਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਲਗਤਾਰ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤਲਾਬਾਂ ਨੂੰ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲਮ;
- ਪਾਣੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਲੱਮ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਉੱਪਰਲੇ, ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਜਾਂ ਅੱਧ ਤਕ ਸਾਫ਼ ਕੈਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ.
- ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ ਦੇ ਡੱਬੇ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ, ਲਿਟਰ - 15 ਮਿੰਟਾਂ, ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਲਿਟਰ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਉਬਾਲੋ.
- ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਲਟਾ ਪਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.