ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਸਨੈਕ, ਜੋ ਕਿ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਲ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਦਲਾਓ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਟੀਚਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਦੀ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਰੋਲ
ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ "ਅੰਡਾ ਪੇਪਰ" ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਨਾਲ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕਾਗਜ਼ ਸੰਘਣੀ ਲਾਵਸ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਕਾਗਜ਼ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਓਮੇਲੇਟ ਰੋਲ ਕਰੋ .
ਸਮੱਗਰੀ:
ਕਾਗਜ਼ ਲਈ:
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਰਫ਼ ਪਾਣੀ - 3/4;
- ਲੂਣ - 1/4 ਚਮਚ
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਰੋਲ ਲਈ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਸ ਬਾਰਬਿਕਯੂ - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨੌਜਵਾਨ ਗੋਭੀ - 100 g;
- ਲਾਲ ਗੋਭੀ - 100 g;
- ਗਾਜਰ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੂੰ ਦੇ ਦੋਨੋਂ ਪਾਸੇ ਪੈਨਕੇਕ ਭਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਦੋਨਾਂ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਘੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਫਾਈਬਰਸ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡਾ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਭਰਾਈਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡੀਸ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਰੋਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕੇਕਰਾ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰੈਬ ਮੀਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1/4;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 2-3 ਖੰਭ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਪੈਕਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨਿੱਘਾ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੀਹ ਕੇ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਡ੍ਰ੍ਡਡ ਆਟਾ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ. ਪਤਲੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਨੂੰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਅਜਿਹੇ ਚੌਰਸ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕੜਾਕੇ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਹਿੱਸਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਿਫਾਫੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਪੈਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲ
ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਇੱਕ ਫੁੱਲ-ਗਰਮ ਹੋਸਟ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਚਿਕਨ ਕੁਚਲਿਆ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ, ਕੀ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬੇਕਨ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਰੋਟੀ ਦੀ ਸਫਾਈ - 3/4;
- ਆਟਾ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਟੁੰਬਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸ ਬਰਨਰ ਜਾਂ ਹੌਟਪੈਟ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਛੀਆਂ ਕਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ,
ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ.
ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਹਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਡੀਟ ਵਿਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਨੂੰ ਅੰਡੇ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬ੍ਰੇਕ੍ਰਕੰਬ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੋਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 22-25 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.