ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਚੈਸਮੇਕਰਸ ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਤੋਂ ਨਾਂਹ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਇਕ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਜੋ ਜੈਮ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਵੇਗੀ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਟੀਵੀਏ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ, ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਨਮਕੀ ਰੂਪ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਹੋਰ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਪਨੀਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਆਉ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ, ਜਿਸਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਲੇਟ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਕਣਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅਨਾਜ, ਅਨਾਤ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਵਸਤ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 290 ਜੀ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1/2 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਰਵਾਇਤੀ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸੌਖਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਸਾਰੇ ਸਮਗਰੀ (ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ. ਜੇ ਬਲੈਡਰ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਦਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਗੰਗਾ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਕ ਮੋਟਾ ਤਾਰਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਬਾਅਦ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੜ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਤਹ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੁ ਕਰਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ
ਇਹ cheesecakes ਅਸਲੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਡੂੰਘੀ ਫ਼੍ਰੀਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਭੰਗ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਡਨਟੁਏਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅੰਦਰ ਉੱਠਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 255 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- grated ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ - 1 ਚਮਚਾ ਲਈ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਅਨਾਜ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕਠਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤਲੇ ਸਮੇਂ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਿਰੀਨੀਕੋਵ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਅਸੀਂ ਖਣਿਜ ਦੇ ਚੰਬਲ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੁਣਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰਾਗਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਰਾਗਿਤ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫ਼ਰੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਪਾਓ.
ਪਨੀਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਆਟੇ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਬਦਲ ਸੁਉੱਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਆਦਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੰਖਾ ਚੜ੍ਹ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਫੋਨਾ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ - 85
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਠੰਢੇ ਮੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੁਢਲਾ ਬੇਸ, ਜੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰੀਨੀਕਸ ਇਕੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਵੇਗੀ. ਫਾਈਨਲ ਵਿਚ, ਸਾਰਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਾਈਫਲ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੰਬ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਗੰਧ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾੱਰਜੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਪਕਾਉਣਾ cupcakes ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸੈੱਲ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਅੱਧਾ-ਦੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰੋ. ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 35 ਡਿਗਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.