ਮੱਛੀ ਨੀਲਾ ਵਿੱਟੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅਕਸਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਟੂਵਡ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਨਹੀਂ ਡਿੱਗਦਾ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਕਲੀਨਿੰਗ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾਤਮਕ ਮੁੱਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਉਸਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਕੋਡੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਜਿਸ ਦੇ ਕਈ ਲਾਭ ਹਨ ਪਰ ਬਲੂ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਸ ਦਾ ਮੀਟ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਬਲਿਊ ਵਾਈਟਿੰਗ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਇਸ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 10% ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਨੀਲੇ ਵਿੱਟੇ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀਫਲ ਮੁੱਲ ਸਿਰਫ 82 ਕੈਲਸੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਭਾਗ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਡੀ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਕੋਬਾਲਟ, ਮੈਗਨੀਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਟੀਆਂ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਇੱਕ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਅੰਗ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ, ਰੋਗਾਣੂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਧੁਨੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨੀਲੀ ਕਲਾਈਟਿੰਗ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਚਾ - ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਚ ਹੈ - ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਆਖਰਕਾਰ, ਰੂਸੀ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਕੇਸ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਾ ਦੱਸਣਾ. ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਇਸਦਾ ਮੀਟ ਭੰਡਾਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ. ਵਾਈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ੀ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਖੁਰਾਕ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ 140-150 ਕੇcal ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜਿਹੜੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.