ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਸਾਸ-ਡੈਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਡੈਡਿੰਗ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਦੋਵੇਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੈ. ਪੋਸਟ-ਸੋਵੀਅਤ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਤੇਲ-ਸਿਰਕਾ ਭਰੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਧਾਰਨੀ ਦੀ ਸੁਚੱਜੀਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਚੰਬਲ ਭਰਪੂਰ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਦੰਦਾਂ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣੀ ਯੂਨਾਨੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਦਹੀਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਹੈ - 0,1 ਤੋਂ 10% ਤੱਕ (ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 10 ਤੋਂ 58% ਹੈ). ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁੰਦਰ ਟੈਂਡਰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਸਲਾਦ ਜੋ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਟਾਈਲ ਵਿਚ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਸਲਾਦ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸੁਗਿਰ ਜੀਵਾਣੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ) ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਾਈ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਦਿਲ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਗਤ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ 4% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੁਣੋ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਾਰਟ ਬਾਲਕਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ - ਲੱਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ unsweetened ਦਹੀਂ - ਲਗਭਗ 200 g;
- ਜਵਾਨ ਕੀਟਨੀ ਬੀਨ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਇਹ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਸੰਭਵ ਹੈ) ਜਾਂ ਹਰਾ ਮਟਰ - ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਠਾਈ ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਰੀਨ (ਪੈਨਸਲੀ, ਬੇਸਿਲ, ਧਾਲੀ, ਲੋਅਜ, ਆਦਿ);
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਬੀਫ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬੀਨਜ਼ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਮਟਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਤੂੜੀਆਂ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਫਸਲ ਆਉ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੀਏ. ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਓ ਇਹ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸਲਾਦ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੀਏ. ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਫਲ ਰਾਕੀਆ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਅਨਾਜ ਆਟਾ (ਕਣਕ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਜੌਂ, ਮੱਕੀ) ਨਾਲ ਬਣੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚੰਗੀ ਹੈ. ਲੰਚ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ
ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬੀਫ ਚਿਕਨ ਦੀ ਥਾਂ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੀ ਆਸਾਨ ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ-ਉਬਾਲੇ (ਡੱਬਾਬੰਦ) ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਚੂਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਪਲਾਮਾਂ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਹੀਂ) ਦੇ ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਘੁੱਗੀ ਦੇ ਨਾਤੇ ਜੈਤੂਨ (ਸਧਾਰਣ ਜਾਂ ਰੌਸ਼ਨੀ) ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਫ਼ਲ ਫਿਊਜ਼ਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਨੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖਰਾਬ ਹੋ - 150-170 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਕੇਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਨਾਨਾਸ (ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ) - ਤਕਰੀਬਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਵਾਕੈਡੋ - 1 ਫਲ;
- ਕਿਵੀ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੀਨੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ;
- ਚੂਨਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2-3 ਚਮਚ
- ਖੰਡ -1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਅਨਾਨਾਸ - ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੁਛਤੀ ਛਿਲਕੇ - ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ. ਮੈਂਡੇਰੀਨਸ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਲਾਬੂਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫਲ ਆਵੋਕਾਡੋ ਦੋ ਅੱਧਿਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਜੋ ਅਸੀਂ ਘਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ.
ਇਕ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ-ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਸੌਸ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ (ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਾ ਹੋਵੇ) ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ - ਇਹ ਐਡਿਟਿਵਡਜ਼ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਗੇ.
ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ-ਦਹੀਂ ਭਰ ਕੇ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਪਲਮ + ਖੁਰਮਾਨੀ + ਪੀਚ + ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਕਰੰਟ, ਗੂਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਆਦਿ, ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਥਾਂ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਕ੍ਰਮੰਕਾ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਫਿਊਜ਼ਨ ਸਲਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਅਲਕੋਹਲ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਲਕਾ ਲਾਈਟ ਵਾਈਨ