ਸਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤੰਦਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ.
ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਕੌਣ brownies ਖਾਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ? ਭੂਰੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੋ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੇਸਟਰੀ ਟੈਸਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬ੍ਰਾਉਨ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਮੈਨੂੰ ਬੇਚੈਨੀ ਪਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਜ਼ਰੂਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਰਬੀ - 45 g;
- ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ (ਚਰਬੀ) - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ (ਪਿਘਲਾ) - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ (ਚਰਬੀ) - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ (ਕੋਈ) - 150 g;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟੈਸਟ -5 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ;
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 120 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਟੇ ਲਈ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਪਹਿਲਾਂ ਛਕਿਆ ਹੋਇਆ) ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪੀਹ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਫ੍ਰੀਫ੍ਰੇਜ਼ਰ ਵਿਚ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਰਹੀ ਆਟੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਣਕ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ "ਆਰਾਮ" ਲਈ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪੂਰਾ ਲੁਧਿਆਣਾ ਹੋਵੇਗਾ
ਭਰਨ ਲਈ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰੀਮ ਪਦਾਰਥ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਟਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਪਾਈਪ ਨੂੰ ਚਾਹ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰਕੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਚਾਹ ਲਈ ਲਾਈਟ ਪਾਈ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਾਸਟਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਤੇ ਕਿਸੀ ਕੀਮਤ ਤੇ ਬੁਲਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਹ ਦੇ ਚਾਹ ਲਈ ਸੌਖਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਜਾਣਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਲੀ ਜ਼ਮੀਨ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 3 g;
- ਮੱਖਣ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 6 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਜੈਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 480 G
ਤਿਆਰੀ
180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਟੈਂਪਰ ਓਵਨ ਤੇਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ, ਹਵਾਦਾਰ ਪੁੰਜ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ kefir ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਜੈਮ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕੇਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 50 ਮਿੰਟ ਲਗਾ ਦਿੱਤਾ.
ਚਾਹ ਲਈ ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਪਾਈ ਸਿਰਫ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਰੈਂਟ ਨਾਲ.
ਚਾਹ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਪਾਈ
ਬਿਲਕੁਲ ਪੜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੁੱਕ ਜਾਂ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਗੰਨੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੇ ਕੇਕ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ 5 ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਚਾਹ ਦਾ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ 175 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਫਾਰਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਘਟਾਓ: ਆਂਡੇ, ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਤੇ ਪਾਈ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.