ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇਵਲ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਲਕੁਲ ਚਾਹ, ਕਾਫੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਰੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਓ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਦੇਖੀਏ.
ਵਿਅੰਜਨ ਕੁੱਕ "ਤਿਕੋਣ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਸਿਰਕਾ;
- ਸੋਡਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅਜਿਹੇ ਦਾਰੂ ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ "Kisses" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੋਲੇ ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸ਼ੂਗਰ ਛਿੜਕੋ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁੰਮਾਓ ਜਦ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੋਡਾ ਸਿਰਕਾ, ਜੋ ਕਿ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਜੋੜੋ, ਬਾਕੀ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲੇ ਰਾਜ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਪੱਖੀ ਗਲਾਸ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਅਤੇ ਸੈਂਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋਰ ਮੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੂਕੀਜ਼ "ਚੁੰਮੀ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜੇ ਚਾਹ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਕੱਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 3 g;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਹੁਣ, ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਸੇਫਟੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਗਰੇਟ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸੁੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸੁਚੱਜੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਲੇਟੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ 16 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਵਾਰੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਓ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲਿਬੜ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 190 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਸਕਟਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ.
ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਚਿੱਟੇ ਪੀਸਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲ ਸਕੇ. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਗਲੇਸ਼ੇ ਸਾਡੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਰੋਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੈਟਰੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਨਰਮ ਕਰੋ