ਘਰ ਵਿਚ ਚਿਪਸ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ, ਭ੍ਰਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ. ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਘਰੇਲੂ-ਬਣੇ ਸਨੈਕ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਵਾਦ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਕੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ, ਧੋਤਾ, ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਤਦ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਕਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਖ਼ਰੀਦੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਨੌਜਵਾਨ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਅਸੀਂ ਚਿਪਸ ਚੁੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਚਿਪਸ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਿਪਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਨੌਜਵਾਨ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਘਰ ਵਿਚ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਜੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨੈਪਕਿਨਸ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਉਬਾਲੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਉੱਠਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਇਕ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਵਾਦ ਚੁਣਨਾ, ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਚਿਪਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਚਿਪਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 600 ਗ੍ਰਾਮ
ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ:
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਗੈਦ ਧਾਤੂ;
- ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਚੂਨਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ parsley
ਤਿਆਰੀ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੀਟ ਲਓ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਾਈਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਾਰੋ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਲਸਣ ਦੇ ਕਈ ਕਲੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਬਾਰੀਕ ਪੇਸਲੇ. ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਐਰੋਨੀਡ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਭੇਜੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 100 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਵਧਾਓ. ਅਸੀਂ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੀਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਨਮੀ ਇਸ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿਚ ਚਿਪਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਰਮੀਨੀਅਨ ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਚਰਬੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
Lavash ਉਸੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਹਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸੁੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਵਿੱਖ ਚਿਪਸ ਛਿੜਕ ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਬਿੱਲੇਟ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.