ਮੈਂ ਚਾਹ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੋਰਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਿੰਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਓ ਇਹ ਸਮਝੀਏ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਕੈਨਡ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਣਿਜ ਪਕਾਈਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੋਂ ਰਸ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁੱਲਾ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਖੜਮਾਨੀ ਦੀ ਰਸ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰਖਣਾ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨਿੱਘਾ ਸੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੁੱਲੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਿੰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਪੱਟ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਲੈ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਖੜਮਾਨੀ ਜਾਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਕਾਉਣਾ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ- 120 g
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖੁਰਮਾਨੀ - 500 g;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਪੀਹੋਂ, ਯੋਲਕ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਆਉਦੀ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਡੇ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਬਲੈਨ ਨਾਲ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਧੱਫੜ - ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਡ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਈ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰਖੋ.
ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!
ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ curd ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- cornstarch - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕੈਨਡ ਖੁਰਮਾਨੀ - 300 g
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਸਫੈਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅੰਡੇ-ਤੇਲ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸਪਲੀਟ ਫਾਰਮ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ, ਸਰਹੱਦ ਬਣਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਫੈਲ ਗਈ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਦੇ ਕਰੀਬ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪਸੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੀਚਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.