ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਚਾਹ਼ੇ ਚਾਹ ਦੇ ਚਾਹ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਦੂਈ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਸਤ ਪਤਝੜ ਦੇ ਦਿਨ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਸਰਦੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਪਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 280-350 g;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ ਆਧਾਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਸੇਬ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁਚਾਰੂ ਮੱਖਣ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮੋਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਛੱਟੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਨਰਮ ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿਆਂਗੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਪਾਉਣ ਲਈ ਰੋਕੋ.
ਅਸੀਂ ਠੰਢਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਲੱਗ-ਸੁਥਰੀ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੇ ਪਾਉਂਦਿਆਂ 30 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੈਡੀਨੇਡ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - ਅੱਧਾ ਮਿਆਰੀ ਪੈਕੇਜ;
- ਸੇਬ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਭੂਰੇ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਅੱਧਾ ਸਟੈਂਡਰਡ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ 200 ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਬਾਹਰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੇ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ, ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਦਬਾਓ, ਵੰਡੋ.
ਅਸੀਂ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਕੋਰ ਤੋਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਕੀ ਲੇਬਲ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਡਿਸਪਲੇ 'ਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸਮਾਂ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ, ਲਿਡ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਸੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.