ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਫਰਾਈ ਪੈਟੀ

ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਟੀ ਲਈ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਖੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪੋਰੋਜ਼ਹਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਗੰਨੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਵਾਰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਕਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਗਲੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਤੇ, ਇਹ ਕਣਾਂ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦੇਣਗੀਆਂ ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਖਤਰਨਾਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਦਿੱਖ ਹੋਵੇਗੀ

ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਤਲੇ ਪੈਟੀਆਂ ਲਈ ਭਰਨਾ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੈਟ ਅਤੇ ਹੋਸਟੈਸ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਿਵਾਇਤੀ ਚੀਲਲਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ , ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ, ਸ਼ੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਮ ਭਰਨਾ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ, ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਲਹਾਉਣਾ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣਾ ਆਲੂ, ਨਾਚਿਆ ਹੋਇਆ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਖੰਭਾਂ, ਗਰਮ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਦੁੱਧ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਸੇਬਾਂ, ਮੋਟੇ ਜੈਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਫਾਸਟ ਤਿਲਕ ਪੈਟੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1% ਕੇਫੇਰ - 0.5 ਲੀ;
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 2 ਕੱਪ;
• ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਈਡ;
• ਲੂਣ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ;
• ਖੰਡ - 1 ਚਮਚ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਮੀਟ, ਗੋਭੀ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫਲ ਜੈਮ ਆਦਿ ਤੋਂ ਭਰਨਾ.

ਤਿਆਰੀ

ਕੇਫਿਰ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਬੁਝਾਊ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ, ਅੰਡਾ ਡ੍ਰਾਇਡ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਲਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਟੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਮਿਲਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟਾ ਆਟੇ ਦੀ ਕੜਾਈ ਕਰੀਏ.

ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਉੱਤੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਖਿਲਾਰਿਆ ਆਟਾ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਖੁਰਾਕੀ ਮੀਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਦੇ ਉਲਟ ਸਿਰੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਪੱਟੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰੇਨ ਅਤੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਤੌਣ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ

ਜੇ ਇੱਛਾ ਅਤੇ ਮੁਕਤ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਮੀਰ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਤਲੇ ਪੈਟੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਤੰਦੂਰ ਖਮੀਰ ਪਾਈ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
• ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
• ਖਮੀਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਕਿਸੇ ਮੋਟੀ ਜਾਮ ਜਾਂ ਜੈਮ - 1 ਕੱਪ;
• ਲੂਣ, ਖੰਡ;
• ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸਵਾਦ.

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਡੇ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ, ਕੀਫਿਰ ਡੁੱਲੋ ਅਤੇ ਭੰਗ ਹੋਏ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਸਕੇ. ਅਸੀਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ

ਖਾਰੇ ਪਲਾਉਣਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਗਰਮ ਰਾਈ ਦੇ ਸੌਸ ਦੀ ਬਣੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਸਵਾਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਜ਼ਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਅਸਧਾਰਨ ਰੈਸਾਸਾ.

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਪਨੀਰ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਟੈਸਟ ਲਈ:

• ਆਟਾ - 3-3.5 ਕੱਪ;
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਸੇਬ - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
• ਸ਼ੱਕਰ - ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ;
• ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਈਡ.

ਤਿਆਰੀ

ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਵਾ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਛਿੜਕੀ ਅਸੀਂ ਕੈਫੇਰ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਸੋਡਾ, ਜਮੀਨ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵਾਂਗੇ

ਅਸੀਂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਰ ਤੋਂ ਸੇਬ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਤਿਆਰ ਪਾਈਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਫ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਰੁਖ ਕਰੋ. ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

ਤੁਸੀਂ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਟੀ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦੀ ਪਛਾਣ ਹੋਵੇਗੀ.