ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਸੋਵੀਅਤ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਸ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ hostesses ਦੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵੱਖੋ ਨਾਮ ਹੇਠ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਇਕ ਕੇਕ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗੀ, ਇਹ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਚਾਨਕ ਨਾਲ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਕੇਕ "ਪਰਮਾਤਮਾ ਦੇ ਭੋਜਨ" ਤੇ ਤੁਰੰਤ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੇਕ "ਦੇਵਤੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ" ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸਟਾਕ ਬਣਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਬਲੈਨਡਰ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਕਾੱਫੀ ਗਿੰਡਰ ਜਾਂ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਕੇਕ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 185 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਰੋਟੀ ਕੱਟ - 15 ਗ੍ਰਾਮ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੋਕੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਜ਼ਰੀਰਕ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਝੱਟਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬਟਰਕ੍ਰਿਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਚੁੱਕਣ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਫ਼ੋਮ ਹੋਵੇਗੀ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਟੈਸਟ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿਓ. 180 ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ.
ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿਚ ਕੇਕ "ਪਰਮਾਤਮਾ ਦਾ ਭੋਜਨ" ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹੁਣ ਕਰੀਮ ਤੇ ਇਕ ਕਸਟਾਰਡ ਆਧਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਾਉਂਦਿਆਂ, ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਲਈ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਇਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕ੍ਰੀਮ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਕ "ਰੱਬ ਦਾ ਭੋਜਨ" ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਖ਼ਾਲੂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਕੇਕ "ਦੇਵਤੇ ਦਾ ਭੋਜਨ" ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ - ਪਕਾਉਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 310 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 330 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਫਾਈ - 1/2 ਟੀਸਪੀਡ
- ਸੋਦਾ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੇਬ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਆਟਾ - 75 ਗ੍ਰਾਮ.
ਕਾਰਾਮਲ ਲਈ:
- ਖੰਡ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ, ਸੋਡਾ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਅਤੇ ਨਟ ਦਾ ਆਟਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਢਾਲੋ, 160 ਵਜੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕਾਰਾਮਲ ਲਈ, ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਘਟਾਓ. ਅੱਧਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਝੱਖਓ. ਕਾਰਾਮਲ ਗਰਮ ਕੇਕ "ਰੱਬ ਦਾ ਭੋਜਨ" ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.