ਹਰ ਪਰਸਨੈਸਤਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਸਫਲ ਨਤੀਜੇ ਲਈ, ਕਸਰਲੇਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਦਿਖਾਉਣਾ ਹੈ, ਮਿੱਠੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰੰਥ ਕਰਨਾ.
ਘਰ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ?
ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰੀਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਗਾਨਾਚੈ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਪੈਟਰਨ ਦੀ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਅਜੀਬ ਅੰਕੜੇ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਗਹਿਣੇ ਵੀ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਪੈਨਸਿਲ ਨਾਲ ਚੰਮਾਈ ਤੇ ਇੱਕ ਤਸਵੀਰ ਪਾਓ. ਚੰਮ-ਪੱਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਟੈਨਿਲ ਤੇ ਗੰਨਾਛ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਟੇਪ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਕ੍ਰੀਮ ਅਜੇ ਵੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਪੇਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਪੋਜੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਅੰਤ ਨੂੰ ਫੜ ਅਤੇ ਫਰੀਜ ਕਰੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਚਮਚ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
| | | |
ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅੰਕੜੇ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਟਰਫਲਾਈ ਦੇ ਖਾਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੈਪਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਚਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਨੋਜਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਨਚੈਸਟਰ ਬੈਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਟਰਨ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
| | |
ਅੱਗੇ ਕੇਂਦਰ 'ਤੇ, ਸ਼ੀਟ ਮੋੜੋ. ਰੈਫਿਗਰੇਟ
| | |
ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਮਸਤਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਲਾਸਟਿਕਨ ਦੀ ਤਰਾਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਉਸ ਵਿਚੋਂ, ਸੁੰਦਰ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੀ ਮੂਰਤ ਲਗਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਸਤਕੀ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਘਰੇਲੂ ਮਾਸਟਿਕਸ ਲਈ, ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ) ਲੈ ਲਵੇਗਾ. ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਇੱਕੋ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਸ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਟੇ ਵਰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਤਕੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ ਪਵੇਗਾ.
ਘਰ ਮਸਤਕੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਹਰੇਕ ਡਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਜੈੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਂਟ ਦਾ ਇਕਸਾਰ ਵੰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਕੇ ਰੱਖੋ.
ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਓ
| | | |
ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਫਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ?
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਮਸਤਕੀ ਜਾਂ ਓਟਸਜ਼ਿਹਵਟ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਅਨੌਖੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅਨੋਖੀ ਚੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਘਰ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਹੈ: ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫ਼ਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਰੂਪ' ਚ ਵੰਡਣ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੁੱਢਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਵਾਲੇ ਹੁਨਰ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
| | | |
ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਧਾਰਨ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਜੰਮ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਰੂਪ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਗੇ.
ਇੱਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹੀ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ - 33% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ - 245 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ (ਸਿਫਟ) - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 110 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
ਜਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਸੋਜ਼ਸ਼ ਲਈ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਨਾਲ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਪਿਘਲੋ (ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਨਾ!). ਇੱਕ ਵਾਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੁੰਜ ਇਕਸਾਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬੁਲਬਲੇ ਬਿਨਾ - ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕਰੀਮਰ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ - 5 ਮਿੰਟ ਮੱਧਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪੀਡ ਵਿਚ 7-10. ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ.
ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੁੜ-ਮੁੜ ਕੇ ਸਫੈਦ ਕਰੋ
ਇਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਨਿੱਘਰਿਆ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਇਸ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਓ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ
| | | |
