ਕੇਕ ਕਰਾਸ - ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ ਇਕ ਸਾਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊਤਾ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਬਿਸਕੁਟ, ਰੇਤ ਜਾਂ ਪਫ ਕੇਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਢੁੱਕਵਾਂ ਭਰਾਈ ਚੁਣਨਾ.

ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਵਾਂ?

ਕੇਕ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਸਾਰੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਅੰਤਮ ਸੁਆਦ, ਢਾਂਚਾ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ, ਸਾਬਿਤ ਹੋਈ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

1. ਕੇਕ ਲਈ ਲੂਪ ਕੇਕ - ਸਪੰਜ ਕੇਕ, ਉਹ ਸਿਰਫ 3 ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਆਂਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਗਾਤਾਰ ਪੀਕਰਾਂ ਤੱਕ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰ ਕੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਤੋੜ ਨਾ ਦੇਵੇ. ਘੱਟੋਘੱਟ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰਕ ਕੇਕ ਕਰੋ, ਓਵਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ.
2. ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ.
3. ਰੇਡ ਕੇਕ ਅਕਸਰ "ਮੈਡੋਵੋਕ" ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਵਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋਨੋਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬੇਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਵੇਗਾ.
4. "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਫਾਸਟ ਕੇਕ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
5. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਰਬੂਜ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 2-3 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੇਕ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ

ਕੇਕ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ - ਸੌਖਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਲਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਰਲੀਆਂ, ਫਰਮ ਕਰੀਮ ਬਣਾਈ ਨਾ ਹੋਣ. ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨਾਲ ਮੇਰੇਨਵੇਜ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਯੋਲਕ ਅਤੇ ਆਟਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ

ਤਿਆਰੀ

1. ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
2. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਗਾਤਾਰ ਚੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਦੇ ਹਨ, ਪਾਊਡਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
3. ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਦੋਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਪਾਓ.
4. ਬਿਟੂਟੇ ਨੂੰ 50 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 170 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ.
5. ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੇਕ ਕੱਟੋ, ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਤੇ ਨਾ ਲਗਾਓ.
6. ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਦਾ ਕੇਕ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਆਟੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਕੇਕ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਗੈਨਚੇ, ਕਸਟਾਰਡ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਰੀਮੀ ਬੇਸ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਆਮ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਵੀ ਉਥੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਪੂਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ - ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਆਧਾਰ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਨ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੇਫ਼ਿਰ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
• ਕੋਕੋ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ

ਤਿਆਰੀ

1. ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
2. ਕੀਫਿਰ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਕੋਕੋ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਆਟਾ
4. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟੋ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ.

ਕੇਕ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ - ਪਕਵਾਨਾ

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਸੋਵੀਅਤ ਵਾਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. Deliciously ਸੁਆਦੀ "Medovik" ਜ "Red" ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਫ ਦੇ ਨਮ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬੇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਜਨਤਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿਚ ਨਾ ਆਵੇ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
• ਆਟਾ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ,

ਤਿਆਰੀ

1. ਮੱਖਣ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
2. ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਾਇਵ ਕਰੋ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰਲਾਓ
3. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਕਰੋ, ਇਕ ਸੰਘਣੀ ਨਮਕੀਨ ਦਿਓ, ਨਾ ਚਿਕਟਾ ਵਾਲੀ ਆਟੇ.
4. 6 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੇਕ ਕਰੋ.
5. ਕਸਟਾਰਡ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਿੱਜੇ ਕੇਕ ਲਈ ਹਨੀ ਕੇਕ, 2-3 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਮਿਠਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਨੇਪੋਲੀਅਨ ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ

ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਦਾ ਹੇਠਾਂ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਟੈਸਟ ਦੀ ਖਰੀਦ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਆਧਾਰ ਵੰਡਣਾ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੱਭਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਪਕਾਇਆ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਡਿਫਫਸਟ ਕਰੋ.
2. ਥੱਲਿਓਂ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ
3. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਨੋ.
4. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
5. ਤਹਿ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ ਜਾਂ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 3-4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਜ਼ੋਰ ਪਾਓ

ਕੇਕ ਲਈ ਰੇਤ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ

ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਰੇਤ ਕੇਕ - ਸਾਦੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਅਤੇ ਬਜਟ ਦੀ ਬਜਾਇ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਆਧਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੇਕ ਹੋਰ ਫੁੱਲੀ, ਨਰਮ, ਹੋਣਗੀਆਂ,

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
• ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ

ਤਿਆਰੀ

1. ਖੰਡ ਨਾਲ ਤੇਲ ਧੋਵੋ, ਡ੍ਰਾਇਵ ਅੰਡੇ
2. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਆਟਾ ਦੀ ਚਰਚਾ, ਸੰਘਣੇ ਪੈਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੁੱਲੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਨਾ ਕਰੋ.
4. ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ
5. 15 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਕੇਕ

ਕੇਕ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੇ ਕਰੀਮ ਭੰਗਰ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਹਨ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਪਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਥਾਂ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
• ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
2. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਤਰਲ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
3. 35 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ

ਰਫੇਲੈੱਲੋ ਕੇਕ ਲਈ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਵੀਏ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਨਕਲੀ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੇਕ ਤੇ ਕੇਕ ਲਈ ਇਹ ਆਤਮ-ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਆਹਾਰ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਅਧਾਰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਮੀਰ ਚਮਕਦਾਰ ਨਾਰੀਅਲ-ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਭ੍ਰਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਹੀ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵਿੰਗ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਦਾਮ ਆਟੇ - 100 g;
• ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
• ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ 'ਤੇ ਆਂਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਖੰਡਾ ਕਰੀਬ 60 ਡਿਗਰੀ, ਖੰਡਾ.
2. ਬਣਤਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਰੇਸ਼ਮ ਫ਼ੋਮ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ.
3. ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟਾ ਦਿਓ
4. ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ - ਪਕਵਾਨ

ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੇਲ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਉਸ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਥਾਈ ਕੱਟਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਨਰਮ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ;
• ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,

ਤਿਆਰੀ

1. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਅੰਡੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦਿਓ.
2. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ, ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਹਟਾਓ.
3. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸੁਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਰਮ ਸੁੱਕੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ

ਘਰ ਵਿਚ ਕੇਕ ਕੇਕ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਪਕਰਣ ਵਿਚ ਬਿਸਕੁਟ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪੋਰਰਸ਼ਿਪ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਭਾਫ ਆਊਟਲੈੱਟ ਲਈ ਵਾਲਵ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਇੱਕ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ;
• ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਇਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ.
2. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, "ਬਿਅੇਕ" ਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ.