ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਨਹੀਂ ਬੁਲਾ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸੰਸਕ ਹਨ. ਜੈਤੂਨ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ, ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਦੋਵੇਂ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਫੇਠਾ ਪਨੀਰ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਸਲਾਦ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਜੈਤੂਨ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- 1/2 ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 2 ਚਮਚ
- ਡਰੀਡ ਓਰਗੈਨਗੋ -1 ਟੀਸਪੀਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਸਿਰਹਾਣਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਹੱਡੀ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਚੁਣਨ ਦਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਚਾਹਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਫਲ ਜਾਰਾਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧਾ ਜਾਂ ਕੁਆਰਟਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭਰ ਵਿੱਚ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਛੱਤ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਛਾਣੇ ਹੋਏ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਤੇਲ ਦੀ ਭਰਜਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਪਾਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਨਾਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲੀਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਡ੍ਰਾਇਕਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਕੜੀਆਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਖੰਡ - ਚੂੰਡੀ;
- ਜੈਤੂਨ - 8-9 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 1/2 ਚਮਚ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪੇਪਰਿਮਟ ਪੱਤੇ - ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 10-12 ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲਵਾਂ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੁੱਧ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਜੋ ਅਸੀਂ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕੱਕੜੀਆਂ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਟੌਪ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਸਜਾਉ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.
ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ, ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਸਲਾਦ ਮਿਕਸ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਬਦਾਮ peeled - 1 ਮੁੱਠੀ;
- ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਝਿੱਲੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1/4;
- ਸੇਬ ਪਿਉਰੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਐਪਲ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਆਕੌਕੈਦਾ ਸਾਫ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜੈਤੂਨ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪ੍ਰੋਂਸ ਨਮਕੀਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਾਫ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸੇਬ ਦੇ ਪਰੀਟੇ , ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਪਹਿਰਾਵੇ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਰੀcipe
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਸੀਲ, ਪੈਨਸਲੇ;
- ਐਸਪਾਰਗਸ - 10-15 ਪੀ.ਸੀ.
- ਉਬਾਲੇ ਕੀਨੋਆ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਬਲੈਂਸਰ ਅਤੇ ਕੱਟ, ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ croupe kinoa ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰੋ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ