ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰੇ ਰੰਗਾਂ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਪਾ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ - ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਖਾਤਰ ਦਿਲਚਸਪ ਜੋੜਾਂ ਬਾਰੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਨੀਰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੱਟਾ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭੂਰੇ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰਾ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਮਿਠਾਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 + 1 ਪੀਸੀ .;
- ਆਟਾ - ਇਕਾਈ ਦੇ 1/4;
- ਖੰਡ - ਲੇਖ ਦੇ 1 1/4;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 1/4;
- ਪੀਕਾਨ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਸੌਗੀ - 1/4 ਚੀਜ਼;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਚੀਕ - 3/4 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਟਾਇਲ ਪਾ ਦਿੱਤੇ. ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ (2 ਟੁਕੜੇ) ਇੱਕ ਇਕ ਕਰਕੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੁਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਿਫਟ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਨਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਕਾੱਰਜੀ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਪੀਹੜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਚਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਰੱਖੋ.
ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਅਤੇ ਚਮਚ-ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਆਕਾਰ 18x28 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ 160 ° ਸੈਕਿੰਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਸੁਰੀਦਾਰ ਭੂਰੀ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਆਟਾ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਇਕਜੁਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਮਾਰੋ ਅਸੀਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਚਾਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪੈਨਿਲਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਅੱਧੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਅੱਧੀਆਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਟੌਪ ਤੇ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ. 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ° C ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭੂਰੀ
ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਰਾਊਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਚੈਰੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਖੰਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਆਟਾ - 110 g;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਰਸਬੇਰੀ - 120 g
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ 170 ° C ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਕਿੰਗ ਟਰੇ ਦਾ ਆਕਾਰ 20x30 ਸੈ. ਮੀ. ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ.
ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ (250 ਗ੍ਰਾਮ), ਇੱਕ ਅੰਡੇ (3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.) ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਵਾਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਿੱਘੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਭੂਰੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਆਖਰੀ ਪਲਾ ਆਟਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ 2/3 ਟੈਸਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਅਸੀਂ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਰਾੱਸਬ੍ਰਾਰੀ ਉਗ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਤਾਸ਼ ਨੂੰ ਮੁਕਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰੇਲੇ ਪਕਾਏ.