ਮੱਛੀ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਫੁਲਡਰ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਫੁਲਇੰਡ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- flounder ਦਾ ਫਾਲਟ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ Zest ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਫਾਲਲੇਜ਼ ਤੇ ਸੁਆਹ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੌਇਲ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਟਦੇ ਹਾਂ. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਖੋਖਲੇਪਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ 210 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕਰੀਬ 8 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਬੇਕਦ ਵਾਲਾ ਐਸਪੋਰਾਗਸ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਊਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਫਾਲਤੂ ਰਾਈਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- flounder ਦਾ ਫਾਲਟ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- grated "Parmesan" - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
- ਰੋਟੀ ਦੀ ਸਫਾਈ - 1/2 ਟੇਬਲ;
- ਕਸਰ - 1 ਘੰਟੇ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਖੰਭਲੀ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਫਾਈਲਟ, ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 210 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅੱਧੀ-ਭਰ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਗਰੀਸਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਤੱਭ ਸਮਾਨ ਨੂੰ "ਪੀਰਮਸਨ" ਅਤੇ ਬਰੇਡ੍ਰਮਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਵੰਡਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਜਾਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ' ਤੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ.
ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਓ ਚੈਨ ਬਣਾਉ. ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਖੋਖਲੇ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- flounder ਦਾ ਫਾਲਟ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ;
- ਗਾਜਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਰਸਨਿਪ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੇ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਪੀਲ 1 ਨਿੰਬੂ
ਤਿਆਰੀ
ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਖੰਭਲੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਲੂਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਦੇਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਿਆ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੇਅਰਨਿਟਾਂ ਨੂੰ ਰਗੜ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚੋਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ Zest ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਅਸੀਂ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨਿਪ ਨੂੰ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਲਾਈਡਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਤੇ ਅਸੀਂ ਖੰਭਲੀ ਦੇ ਚਿੱਕੜ ਆਖੇ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਡੱਬੀ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ 10 ਫੋਇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾ.