ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਫਟਾਕਿਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀਆਂ, ਸਲੂਣਾ, ਮਿੱਠੇ ਆਦਿ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਓ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਲਸਣ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈ ਰੁਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ - 1 ਰੋਟੀ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਵਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਸਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਜਰੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਰਾਈ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਇਗਲਾਈਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਰਲਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜੋ. ਕਰੀਬ 180 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਤੋਂ, ਕਰਕਟੌਨਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਬਸ ਇਕ ਆਸਾਨ "ਸਨੈਕ" ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਰੱਸਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਤਿਆਰੀ
ਰਾਈ ਬੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਬਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲ, ਭੂਰਾ ਤਿਲਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ preheated. ਅਸੀਂ ਰਾਈ ਮਿੱਠੇ ਕਰੈਕਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਪਿੱਛੋਂ ਇਕ ਖੁਰਲੀ ਛਾਲੇ.
ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ
ਤਿਆਰੀ
ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰੈਡੱਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਨਮਾਨੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਲਿਆ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 150 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਭੂਰੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾ ਖੇਡੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੁੱਕੀ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਕ੍ਰੈਕਰਸ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਮੋਰਟਾਰ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੂੜੇ ਕੱਟੇ, ਸਕਿਨਿਟਲ, ਕੈਸੇਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣਗੇ.