ਹਾਰਡਡੇਡਿਸ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਸਵਾਦ ਗੁਣਾਂ ਦੁਆਰਾ. ਰਾਈ ਦੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, horseradish ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ horseradish ਤੋਂ horseradish ਅਤੇ adzhika ਲਸਿਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ . ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਰੀਨਾਡ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ horseradish ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉੱਚ ਸਵਾਦ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, horseradish ਕੋਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਣ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਵੀ ਹੈ. ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਹਾਰਡਦਾਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੰਢੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. Horseradish ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ
ਹੋਸਰੈਡਿਸ਼
Horseradish ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਘੋੜੇ ਮੂਲੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਅਤੇ ਪੀਪੀ ਘੋੜੇ ਦੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਵਿਚ ascorbic ਐਸਿਡ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ;
- ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਰਸੀਨ ਪਦਾਰਥ;
- ਫਾਈਨਾਂਸਕਾਈਡਸ;
- ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੋਡੀਅਮ, ਆਇਰਨ;
- ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ
ਹੌਰੈਸਰਡੀਸ਼ਾ ਰੂਟ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ 10.5% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 3.2% ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 0.4% ਚਰਬੀ ਅਤੇ 7.3% ਫਾਈਬਰ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਰੋਰੀਕ ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ 60 ਯੂਨਿਟ ਹੈ.
ਇਸ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ horseradish ਵਿੱਚ ਉਪਚਾਰਕ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮਯੋਗ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕੀ horseradish ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਹਰਸਰੈਡਿਸ਼ ਲਗਭਗ ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਇਕ ਨਹੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਚੰਗੇ horseradish ਕੀ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਘੋੜਿਆਂ ਦੇ ਮੂੜ੍ਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਐਂਟੀਬੈਕਟਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਉੱਚ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ, ਪੈਲੂੂਰੀ, ਨਮੂਨੀਆ
- ਸਰੀਰ ਦੇ ਜਨਰਲ ਮਜ਼ਬੂਤੀ. ਹਾਰਡਡੇਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਘੱਟ ਅਸੀਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦਾ ਇਲਾਜ
- ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦਾ ਇਲਾਜ
- ਮਹਾਂਮਾਰੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਵਾਇਰਲ ਲਾਗਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ.
- ਸਿਸਲੀਟਿਸ, ਜੈਪਰੀ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਭੜਚਣ ਵਾਲੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚੂਲੇਟੇਟਿਕ ਅਤੇ ਮੂਤਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਹੀਮੋਪੀਜੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
- ਇਹ avitaminosis ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ
- ਹੌਰਰਡਿਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਗੁਣ ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੱਕ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਨਸੀ ਇੱਛਾ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਮੈਟਾਟਾਟਾਸਿਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ
- ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ
- ਕੰਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ, ਦਰਦਨਾਕ ਸੰਵੇਦਨਾ ਅਤੇ ਪੁਣੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ.
- ਧੱਫੜ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ.
- ਵਧੀ ਭੁੱਖ
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ horseradish ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਘੋੜੇ-ਮੂਲੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਵਾਧੂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਸਰਦਾਰ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੀ ਇਹ ਜਾਇਦਾਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਕਰਕੇ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਕਾਰਜ-ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਲੇਗਾ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ ਵਿੱਚ ਬੇਲੋੜੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, horseradish ਰੂਟ ਗਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ
ਘਾਹ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ horseradish ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ;
- ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸੋਜਸ਼;
- ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ
ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਹਾਰਡਦਾਰਡਿਸ਼ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਜਬ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ.