ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟ "ਨਟੈਲਾ" ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸੁਆਦਲਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੁਫ਼ਤ ਸਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਟੈਲਾ ਖਰੀਦੀ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਦੇ ਉਲਟ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਹਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨੁਕਸ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ, ਜੋ ਕਿ additives ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਨੈਟੇਰਾ ਦੇ ਘਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਜ਼ਲਿਨਟਸ (ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ), ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਅਲੰਡੱਟਸ - 205 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ - 505 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ ਭੂਰੇ - 370 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ -95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਚਾਵਿਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਨਟ ਪਰੀ-ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੱਰਥਾ ਵਿੱਚ ਜਮੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਛੋਟਾ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਪਦਾਰਥ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਤੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਹਰੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਫ਼ੋਮ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਸ ਦੀ ਭੰਗ ਪਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਕੋਰੜੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਕਣਕ ਆਟਾ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ nutella ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਇਕਸਾਰ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਚੜਨਾ ਨਾਲ, ਫੋਲਾ ਵਿੱਚ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਤੋਂ 20 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੋਟੇ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਗ਼ੈਰ ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ sifted - 125 g;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 280 ਜੀ;
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ - 480 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
Nutella, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਗਰਾਸ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਘਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਹੀਂ, ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਾਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਕਰਕੇ, ਕੀ ਉਹ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ? ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਘਰੇਲੂ ਨੋਟੀਏ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਭੂਨਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੁੱਕੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਚਾਅ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਟੇ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਕਰੋ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪੁੰਜ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਚਾੜ੍ਹਨ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਪੰਦਰਾਂ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਦਾ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਨੈਟਲੈਟ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦਖਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਖਿਲਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਤਰ "ਨਟੈਲਾ" ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਜ਼ਲਿਨਟਸ (ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ), ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਅਲੰਡੱਟਸ - 205 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਦੁੱਧ - 345 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ - 1 ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਈ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਨੂਟੇਲਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸੁੱਕ ਅਤੇ
ਹੁਣ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੀ ਵਰਦੀ ਤਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਪੁੰਜ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੰਧ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਸਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਵਚਿੱਤਰਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ ਕਰੋ.