ਅਮਰੀਕਨ ਕੂਕੀਜ਼ - ਸੁਆਦੀ ਗੁਡਿਆਂ ਦੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾ

ਅਮਰੀਕਨ ਕੁਕੀਜ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਜੋ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਚਾਹ, ਕੌਫੀ, ਕੋਕੋ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਮਿਠਾਈ ਬਹੁਤ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਅਮਰੀਕਨ ਕੂਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?

ਕਲਾਸਿਕ ਅਮਰੀਕਨ ਕੁੱਕੀਆਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਦੇ ਲਗਭਗ ਰੇਤਾ ਤਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਧੁੰਦਲਾ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਹੈ.

1. ਆਧਾਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਵਾਈਲ ਐਡਿਟੇਵੀਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਚਾਕਲੇਟ ਡ੍ਰੌਪ ਜਾਂ ਕਾਂਮ, ਸੌਗੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ਼.
2. ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ, ਨਿਯਮਤ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਰੀਡ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
3. ਆਟੇ ਦੇ ਕੂਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਚੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮਰੀਕੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਓਵਨ ਨੂੰ 180-190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
5. ਖਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੀਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਫੈਲ ਗਏ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਸਨ.

ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮਰੀਕੀ ਕੂਕੀਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਈ, ਅਮਰੀਕਨ ਕਲਾਸਿਕ ਕੂਕੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਗੋਲ ਸਮਾਰਟ ਫਲੈਕ ਕੇਕ ਹਨ, ਚੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਨਹਿਣੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕ੍ਰੈਚਸੀ. ਇਕ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬੇਲੋੜੀ ਰਸੋਈ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਡ੍ਰੌਪਸ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਹੋਰ ਐਡਟੀਵਿਵਜ਼ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 160 ਗ;
• ਤੇਲ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਪਕੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
2. ਲੂਣ, ਆਟਾ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
3. ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਮਚ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਲੈ.
4. 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉ.

ਅਮਰੀਕੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੂਕੀਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ

ਅਮਰੀਕੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁੱਕੀਆਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕੋਕੋ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇੱਕ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਰਵਾਇਤੀ ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਪਕੇ, ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਸੌਗੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਐਮ ਐਮ ਐਮ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਕੂਕਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੇਖੋ, ਜਿਸ ਲਈ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਯੋਕ- 1 ਪੀਸੀ.
• ਆਟਾ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੋਕੋ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
• ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਪਕੇ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਠੰਢਾ.
2. ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਯੋਕ, ਫਟਾਕ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
3. ਪੁੰਜ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ.
4. ਇਕ ਵਿਚ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਵਿਚ
5. ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਚਾਕਲੇਟ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰਦਾ ਹੈ
6. ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਮਰੀਕਨ ਕੁਕੀ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਅਮਰੀਕੀ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ

ਓਟਮੀਲ ਫਲੇਕਸ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸੀਮਿਤ ਹਨ ਜੋ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਦੇਖਦਾ ਹੈ ਛੋਟੇ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਔਖੇ ਫ਼ਲੇਕਸ ਨੂੰ ਮੁਢਲੇ ਸਮੱਰਥਾ ਦੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਠੀਕ ਪੇਠਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਥੱਲੇ - 3 ਗਲਾਸ;
• ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਵਨੀਲੀਨ

ਤਿਆਰੀ

1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਆਟਾ, ਬੂਟੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
3. ਚਮੜੀ ਉੱਪਰ ਚਟਾਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
4. 170 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਮਰੀਕੀ ਓਟਮੀਲ ਕੁੱਕਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਅਮਰੀਕੀ ਸੌਫਟ ਬਿਸਕੁਟ ਬਿਸਕੁਟ-ਸੈਂਡਵਿਚਜ਼

ਸੌਫਟ ਅਮਰੀਕੀ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਕੇ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਵੱਖਰੇ ਜੈੱਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਸਰਪੋਨ ਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਆਧਾਰਿਤ ਉੱਤਮ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਆਟਾ - 220 ਜੀ;
• ਕੋਕੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
• ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟੱਟਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 2 ਟੀਸਪ ਹਰ ਇੱਕ;
• ਮੈਸਕਰਪੋਨ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਰੰਗ, ਗਿਰੀਦਾਰ

ਤਿਆਰੀ

1. ਆਟਾ, ਕੋਕੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
2. ਖੰਡ ਨਾਲ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਮਾਰੋ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਸਿਰਕੇ, ਤਿਲਕ, ਅੱਧਾ ਵਨੀਲਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਡਾਈ.
3. ਮੁਫ਼ਤ ਵਹਾਅ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਗੁਨ੍ਹ.
4. ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 5 ਸੈਮੀ ਦੇ ਚੱਕਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ.
5. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਰਕੋਪ ਬੀਟ ਕਰੋ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ.
6. ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਜੋੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਸੌਗੀ ਵਾਲੇ ਅਮਰੀਕੀ ਬਿਸਕੁਟ

ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮਰੀਕੀ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਵਿੱਚ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਵੇਗਾ, ਚਾਹ-ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਲਿਕ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਵੀ. ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁੱਕੀਆਂ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ ਪਾਓ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
• ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੌਗੀ - 200 g;
• ਵਨੀਲੀਨ

ਤਿਆਰੀ

1. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ
2. ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਆਟਾ
3. ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਚਮੜੀ' ਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਬਣਦੇ ਹਨ.
4. 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਮਰੀਕੀ ਸਧਾਰਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਭੇਜੋ.

ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਮਰੀਕੀ ਕੁਕੀਜ਼

ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਕੁੱਕੀਆਂ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ , ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਹੋਣ. ਇਸ ਦੀ ਕਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗ੍ਰੇਡ ਹਨ: ਅਲੰਕਾਰ, ਦਿਆਰ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਕਾਜੂ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਾਲਾਂਟ ਦਾ ਪਦਾਰਥ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਪਕੇ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਿਰੀਦਾਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਵਨੀਲਾ, ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ

1. ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
2. ਵਨੀਲਾ, ਲੂਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
3. ਰੋਲ ਗੇਂਦਾਂ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਚਰਮਾਨ ਤੇ ਹੈ
4. 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਕੁਕੀ ਬਣਾਉ.

ਸੈਂਡੀ ਅਮਰੀਕੀ ਕੁਕੀਜ਼

ਅਮਰੀਕੀ ਕੂਕੀਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਰੀਏਬਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਅਸਲੀ ਤਕਨੀਕ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਛਿੜਕਾਉਣ ਲਈ, ਟੈਸਟ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਫੈਦ ਵ੍ਹਾਈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਦੋਂਦ ਦੇ ਕਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਨੀਲੀਨ, ਕੋਕੋ, ਕੁਚਲ ਕੁੱਝ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ - 1 ਚੂੰਡੀ

ਤਿਆਰੀ

1. ਸੋਦਾ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.
2. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇਕ ਅੱਧਾ ਸ਼ੱਕਰ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਪਾਓ.
3. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਰਖੋ, ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
4. ਬੇਸ ਤੋਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਚੰਮਾਈ ਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ.
5. 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕੀ ਕੂਕੀਜ਼

ਅਮਰੀਕੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਟਪਾਂ ਜਾਂ ਟਾਇਲ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਕੂਕੀ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੂੜੇ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਆਟਾ - 250-300 g;
• ਖੰਡ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਟਿਪਰ ਹਰੇਕ;
• ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ

1. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਢਿੱਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਜੁੜੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
3. ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
4. ਆਟੇ ਤੋਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਫੈਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ.