Rhubarb ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਖੇਤਰ ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕੀ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੇਰੀਨੋਅਲ ਪਲਾਂਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ ਕਮਾਲ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਪੱਥਰਾਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੰਪੋਟਸ, ਜਾਮ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ੍ਰੈਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰਵਾਂਬਰਬ ਕਿਸ਼ਤੀ ਕਿੰਨੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ?
ਰੇਉਬਰਬ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਐਸਿਡ (ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੇਬ), ਕੈਰੋਟਿਨ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ , ਬੀ, ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੇਵਲ 16 ਕੈਲਸੀ ਲਈ ਖਾਤਾ ਰਚਨਾ ਦੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕੰਪੋਟਸ, ਔਸਤਨ 30 ਤੋਂ 60 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ.
ਰੂਬਬਰਬ ਤੋਂ ਸੰਜੋਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਆਪਣੇ ਅਮੀਰ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸਦਾ ਕੁਝ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਿਸਟਮਾਂ ਤੇ ਨਰਮ ਪਰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ:
- ਰੇਉਬਰਬ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੇਚਕ ਕਬਜ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੇਸਤਰਾਂ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਾਰਨ ਆੰਤ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- rhubarb ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਪੂਰੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ;
- ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵੀ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਿਕ ਅਤੇ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਮੌਸਮੀ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਹੋਵੇਗਾ;
- ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਰੇਚਾਰਡ ਇੱਕ ਚੋਲਗੌਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਰੂਬਬਰਬ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਛੋਟ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ
ਰੇਉਬਰਬ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਬਤ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਨੂੰ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੰਨ੍ਹ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ, ਗਾਇਟ, ਪੈਰੀਟੋਨਾਈਟਸ, ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਖ਼ੂਨ ਵਗਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਰੇਉਬਰਬ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਇਕ ਰੂਬਬਬਰ ਕੰਬੋਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ. ਖਰੀਦਿਆ ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਰੇਉਬਰਬ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- rhubarb - 800 g;
- ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਚਮਚੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਪ੍ਰੀ-ਰਿਬਨਡ ਰੇਵਬਰਬ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਰੇਹਬੇਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਰੇਹਬਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰਸ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਢਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ (ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ).