ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਹਵਾਈ ਪਾਲਨੀ ਪੇਜ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਜੋੜ ਹੈ: ਖਾਰੇ ਸੌਸ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ (ਜਾਂ ਹੈਮ) ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਟੁਕੜੇ. ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਲੂਣੇ-ਮਿੱਠੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਪਜ਼ਕੇ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਘਰੇਲੂ ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ 'ਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਖੁਰਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਵਰਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਇਸਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ, ਭਰਨ ਇੱਕ ਹਲਕੇ, ਨਰਮ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬੇਤਰਤੀਬੀ ਜਾਂਚ ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਹੈਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਪਰ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਆਧਾਰ ਲਈ:
- ਖਮੀਰ - 2 ¼ ਛੋਟਾ ਚਮਚੇ;
- ਪਾਣੀ - 315 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 445 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਦੁਆਰਾ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 135 ਮਿ.ਲੀ.
- grated ਪਨੀਰ - 165 g;
- ਹੈਮ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 3 ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਹਾਏਜ਼ਿੰਗ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਆਟੇ ਲਈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਜਦ ਖਮੀਰ ਦਾ ਹੱਲ ਝੱਗ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਆਟਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਕਰੀਬ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਪ੍ਰੂਫਿਗੰਗ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਛੱਡ ਦਿਉ. ਵਸਤੂ ਵਿਚ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪੀਸ ਦੇ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵੰਡੋ, ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ: ਪਹਿਲਾ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਹੈਮ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੈ.
14-16 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ 240 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਵਾਈਅਨ ਪੀਜ਼ਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਐਨਾਲੌਗਜ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਬੇਸ ਦੇ ਬਰਬੇਕਿਊ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਧੁੰਦ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਆਟੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ;
- ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ - 85 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਨੀਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਲਈ ਧਾਤ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ).
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਉਬਾਲਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ. ਇੱਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਜੋ ਲਈ ਬੇਸਟੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ 230 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10-13 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਕਲੀਨਟਰੋ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹਵਾਈਅਨ ਪੀਜ਼ਾ
ਸੌਸ ਬਦਲ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਜੀਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਨਰਮ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਆਮ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬੇਸਾਮਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਸਾਮਲ ਦੀ ਥਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਆਧਾਰ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਦੁੱਧ - 370 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟੇ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 175 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਹਵਾਈਅਨ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਸਾਸ ਬਣਾ ਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਸਾਸ ਬੇਸ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਦਾ ਨਹੀਂ.
ਚਾਕਲੇ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਚਾਕਰਾਂ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਬੇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰੇਟੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਪੀਜੀਆ ਨੂੰ 14-16 ਮਿੰਟ ਲਈ 230 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਛੱਡੋ.
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਏਅਰਜ਼ੀਨ ਪੀਜ਼ਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਆਟੇ - 320 g;
- ਰਿਕੋਟਾ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਸੁੱਕ ਅਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਹੈਮ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 115 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਜੋ ਕਿ ਸਫਾਈ ਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਾਲ ਦਾਣੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਆਟੇ ਦੀ ਡਿਸਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ 12-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ 210 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ ਬੰਦ ਪੇਜਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.