ਸੋਲਮਨ ਨਾਲ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ ਵਰਗੀ ਹੀ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ "ਓਲੀਵਰ" ਤੋਂ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਡਰੋ ਨਾ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਜਾ ਦੇਣਗੇ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਤਿਉਹਾਰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੀ ਪੱਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਕਸਬੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਸਲਾਦ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- Pickled cucumbers - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਪਲਾਟ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੈਨਸਲੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਦ ਲਈ "ਓਲੀਵਿਰ" ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਕਾਫੀ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਚ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਰੇ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਫਿਰ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਠੰਢੇ, ਪੀਲ, ਸ਼ੈਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਕਾਕਰਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਓਨਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਸਲਾਦ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਲਮਨ ਤੋਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਬਲਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਲਾਲ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਟ੍ਰੌਵਤ, ਸੈਮਨ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮੋਨ ਹੋਵੇ.
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਵਾਲਾ ਓਲੀਵਾਈਅਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਮੋਨ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਲਾਲ ਮੱਛੀਆਂ) ਦਾ ਪਲਾਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੈਨਡ ਹਰਾ ਮਟਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਛਿੱਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ. ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਰਨ ਕੀਤੇ ਕਾਕੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਜੈਤੂਨ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮੋਨ
ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਸਹਿਤ, ਸਾਡੀ ਮਰਜੀ ਤੇ ਸਜਾਵਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!