ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਸੁਪਰਮਾਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੇਬ ਆਪਣੀਆਂ ਵੱਧੋ-ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਦੂਜੀਆਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਰਵਾਇਤੀ ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਨਾਲ ਉਡਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈਟਮੇਗ , ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਕਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 470 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਆਟਾ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਾਈਜੀਗਾ - 1 ਹਰ ਇੱਕ ਚਮਚ;
- ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 165 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਦੋ ਕੁ ਆਂਡੇ ਕੁੱਟੋ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੰਗ ਦੇ ਸੁਚੱਜੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਿੰਜਣਾ ਲਈ ਖਿੱਚੋ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਸੋਡਾ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.
- ਗਰੇਨ ਸੇਬ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੁੱਲੋ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਪੇਟੁਲਾ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 50-55 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦਾ ਕੇਕ.
ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਸਾਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ
ਇਕ ਕੱਪੜਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਧਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਜਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕੇਕ ਖਾਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਸ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਖਰੋਟ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੇਬ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਜੋੜਨਾ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸੇਬ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ
- ਤਿੰਨ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਟੈਸਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ molds ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ 175 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ
- ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਲਈ ਰਾਈਟੀ ਦੁਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, 1 ਘੰਟਾ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੱਪਕੁਕਾਂ ਨੂੰ ਮਲਾਈਡਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਅੱਡ ਹੋ ਜਾਣ.