ਇੱਕ ਤੇਲਯੁਕਤ ਕਰੀਮ ਲਾਭਦਾਇਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈ ਰਾਹ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਲ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਫ ਸਟੈਂਡਰਡ ਰਾਈਜ਼ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 390 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 210 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅੱਗ ਵਿਚਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿਕਰਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਆਧਾਰ ਪਕਾਉਣਾ, ਖੰਡਾ ਹੋਣਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਗੰਢਾਂ ਦਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਜਦੋਂ ਯੋਲਕ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਹਾਓ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
ਸਾਫਟ ਤੇਲ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰੀਮ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿਚ ਬਲੰਡਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਬਗੈਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਠੰਢੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰੈਡੀ-ਮਿਕਸ ਕਸਟਿਡ
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲਿਕ ਕਰੀਮ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਤੇਲ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਇਹ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਇਕ ਨਵੇਂ-ਪਨੀਰ-ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 245 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 25 g.
ਤਿਆਰੀ
ਮਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਤੇਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਫੜ ਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਕਸਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ, ਰਮ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਧਾਤ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?
ਸੁਆਦੀ ਤੇਲ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਦੀ ਕਾਰਾਮਲ ਰੰਗਤ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿੱਖ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਹਲਕੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਵੱਲ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਈ ਸਭ ਧੰਨਵਾਦ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 35 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਸਮਝੋ, ਜਿਸ ਲਈ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਜੋੜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ - ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਕਰੀਮ ਨੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕੇ.
ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ Oily ਕਰੀਮ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ (ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਲਈ) - 235 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ (ਉਬਾਲੇ) - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 145 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਜੋ ਸਤਹ 'ਤੇ ਤਿੱਖੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ. ਜਦੋਂ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕੋਰੜਾ ਮਾਰਨਾ ਦੁਹਰਾਓ. ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਕਲੀ ਹੋਈ ਕਰੀਮ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ, ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮੀਟ੍ਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ.