ਸਟੀਵੀਆ ਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਮ "ਸ਼ਹਿਦ ਘਾਹ" ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਚੀਜ਼ ਇਕ ਖਾਸ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਹੈ - ਗਲਿਸਕੋਸਾਈਡ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੀਵੋਸਾਈਡ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਇਹ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮੰਗ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਸਟੀਵੋਸਾਈਡ ਦੇ ਕੀ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ?
ਸਟੀਵੋਸਾਈਡ ਕੰਪੋਜੀਸ਼ਨ
Stevioside ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਹਰਜਾਨੇ ਦੀ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਸਵਾਗਤੀ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ ਹੈ. ਪਰ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਇਹ ਹਰ 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਗੋਲ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੰਪਰੈੱਸ਼ਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਡੋਜ਼ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੈਕੇਜ 100-150 ਗੋਲੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਚ, ਸਿੱਧੇ, ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਚਿਕਨੀ ਅਤੇ ਲਾਰਸਾਸੀ ਰੂਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੋਈ ਵੀ ਨਕਲੀ ਐਡੀਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹਨ.
Stevioside ਦੇ ਲਾਭ
ਸਵਾਗਤੀ ਦੇ ਸਿਫਰ ਕਲੋਰਿਕ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਵਾਰ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਭਾਰ, ਦੂਜੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਖ਼ੂਨ ਵਿਚਲੇ ਖੰਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਾਤਰਾ. ਆਮ sweeteners ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ hypertensive drugs ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਵਾਗਤੀ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਗਰੱਭਸਥਾਂ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਟੀਵੀਸਾਈਡ ਤੋਂ ਮੁਆਫ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਸੀ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਉੱਤੇ ਇੱਕ mutagenic ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਧਾਰਨਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੁਝ ਘਾਟਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਚਿੰਤਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ, ਜੋ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਖਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਅਪਸ਼ਾਨੀ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਟੀਵੀ ਨੂੰ ਅਲਰਜੀ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਤੋਂ ਵੀ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.