ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਲਵਾ ਕੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰਬੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਸੀ. ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੋਹਣੇ ਮਿਠਆਈ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਥ ਸਿੱਖੋਗੇ.
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਹਲਵਾ ਦੇ ਲਾਭ
ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਰਬ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿਚ ਹਲਵਾ ਦੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ. ਸਾਡੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਹਲਵਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਾਰਾਮੇਲ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਮੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਦੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
- ਵਾਲ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਹਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ;
- ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ;
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪਲੇਕਸ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ;
- ਇਹ ਮਾਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ;
- ਬੋਅਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਕੀਮਤੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪੌਲੀਓਸਸਚਰਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ.
ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਹਲਵਾ ਦੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਲਗਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫ਼ੈਟ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਉਲਟ ਵਿਚਾਰਾਂ
ਇਸ ਦੀ ਸਾਰੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਲਈ, ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਹਲਨੂੰ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਮੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਕਾਰਨ ਪੈਨਕੈਨਟੀਟਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈਵੇ (70) ਦੇ ਹਾਈ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦੁਰਵਰਤਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਹਨ.
ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹਲੇਵਾ 520 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਲੜਕੀ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾ ਲਗਭਗ ਅੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ 30-50 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਅਜੇ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.