ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦਾਖਲਾ ਅਸੀਂ ਪੂਰਾ ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰਕ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਪਰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਇਹ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਵਿਟਾਿਮਨਾ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਤੇ ਲਾਖਣਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਰਿਬੋਫlavਿਨ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਰੀਬੋਫਲਾਵਿਨ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਫਲੇਵੋਨੋਡਜ਼ (ਪੀਲਾ ਪਦਾਰਥਾਂ) ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਘੁਲਣ ਵਾਲਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਂਦਰ ਮਾਈਕਰੋਫੋਲੋਰਾ ਵੀ ਰਿਬੋਫlavਿਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ.
ਬੀ 2 ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਦੀ ਦਾਖਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੀਬੋਫਲਾਵਿਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਿਬੋਫlavਿਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੁਆਰਾ ਤਬਾਹ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਤਬਾਹੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕ੍ਰੀਆਵਾਂ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਐਕਸੋਕ੍ਰੋਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਰਿਬੋਫlavਨ ਚੰਗੀ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਮੱਧਮ ਸਹਿਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਲਕੋਲੇਨ ਮਾਧਿਅਮ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਬੀ 2 ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਇੱਕਸੁਰਤਾ ਲਈ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਲਾਭ
ਰੀਬੋਫlavਿਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਹੈਮੋਗਲੋਬਿਨ, ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੀ 2 ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਫੈਟ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਏਟੀਪੀ - ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਟ੍ਰਾਈਫਸਫੇਟ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ "ਸਰੀਰ ਦਾ ਇੰਜਨ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰੀਬੋਫਲਾਵਿਨ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਬੀ 6, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਪੀਪੀ ਅਤੇ ਕੇ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੰਨ ਅਤੇ ਰੈਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਕੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
ਵਾਲ, ਨੱਕ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਵੀ ਬੀ 2 ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਵੇਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਰਿਬਫਾਲਵਿਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਜਣਨ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਰਿਬੋਫlavਿਨ ਦੀ ਕਮੀ
ਥਾਈਫੋਫਲਾਵਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਲੱਛਣ ਨਜ਼ਰ ਆਏ ਹਨ:
- ਮੂੰਹ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ 'ਤੇ ਛਾਲੇ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ' ਤੇ;
- ਕੰਬੋ ਦੇ ਥੱਲੇ, ਨੱਕ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਸਬਰਬ੍ਰਿਆ;
- ਸੋਜਸ਼, ਜੀਭ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ;
- ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ;
- ਨਜ਼ਰ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ;
- ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਦਰਦ;
- ਫੋਟੋਗੋਬਿਆ;
- ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਗਈ;
- ਘਟੀਆ ਮਾਨਸਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ;
- ਕੰਨਜਕਟਿਵਾਇਟਸ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ
ਇਹਨਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਰਾਈਬੋਫਲਾਵਿਨ ਹਨ:
- ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ;
- ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ;
- ਦਿਆਰ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਗਿਰੀਦਾਰ;
- ਪਾਲਕ;
- ਹੰਸ;
- ਬੱਲਵੇਟ;
- ਮੱਛੀ;
- ਮਟਰ
ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਰਿਬੋਫlavਿਨ B2 ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ , ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਰਿਬੋਫlavਿਨ ਰੱਖੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ B2 ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2 ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਦਰ:
- ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ 1,0 - 1,8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਲਕਾਂ ਵਿੱਚ 0.5 - 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, 1.6-2.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.
- ਬਾਲਗ਼ ਵਿਚ 1,3 - 1,6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
Hypervitaminosis riboflavin ਤੋਂ ਡਰੇ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗੁਰਦੇ ਵਾਧੂ ਬੀ 2 ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਿਸ਼ਾਬ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਧੁੱਪ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ.
ਰਿਬੋਫਵੇਵਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਆੰਤ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀਆਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਘਾਟ ਦਵਾਈ ਦੇ ਵਿਰੋਧੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:
- ਕੈਂਸਰ;
- ਬੁਖ਼ਾਰ
- ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ.
ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਬੀ 2 ਨੂੰ ਵੱਧਦੀ ਹੋਈ ਰਕਮ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਰਿਬੋਫlavਿਨ ਵਧੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਹੈ.
ਰਿਬੋਫਲਾਵਿਨ, ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬੀ 2 ਦੀ ਖਪਤ ਵੀ ਵਧੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਭ-ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਿਕਵਰੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.