ਮੇਅਓਨਜ਼ 'ਤੇ ਓਰੋਰੋਸ਼ਾਕਾ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਪਹਿਲੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਇਕ ਹੈਮ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਤਜ਼ਰਬੇ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰੋ!
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਓਕੋਰੋਸ਼ਾਕੀ ਦਾ ਪ੍ਰਾਸਕਸ਼ਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ ਕੁਦਰਤੀ - 110 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਕਕੜੀਆਂ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰਾ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਤਿਆਰ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 105 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਓਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਓਕਰੋਸਖਕਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਡੁਪਲ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ. ਹਾਮ ਅਤੇ ਤਾਜੇ ਕਾਕੜੇ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਨੀਂਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ
ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਓਕਰੋਸ਼ਕੀ ਦਾ ਥੋੜਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੋਟੀ ਹਿੱਸਾ ਫੈਲਿਆ, ਘਰੇਲੂ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਮੇਓਓਨਜ ਤੇ ਓਕਰੋਸਹਕਾ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੇ ਰੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੇ ਓਕੋਹਸ਼ਾਕਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ - 435 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- radishes - 65 g;
- ਅੰਡਾ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ - 55 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ ਅਤੇ ਪੈਂਸਲੇ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ - 985 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਛੋਟੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਉ