ਸਲਾਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਵੇਂ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸਲਾਦ ਵੀ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਅਚਾਨਕ ਵਿਚਾਰਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹਨ.
ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਅਸੰਗਠਿਤ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮੇਲਪੁਣੇ ਵਾਲੀ ਜੈਸਟੋਨੋਮਿਕ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੀਟ ਹੈ. Prunes ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ, ਅਤੇ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੋਨੋ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਗਲਤ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਿਨ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇਣ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਿਧੀ ਦੇ ਭਟਕਣ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਚੂਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਚਮਕੀਲਾ - ਗਲੇਸਰਿਨ ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਿਤ) ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਵੇ (ਜੇ ਭੂਰੇ, ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ).
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਕਿ ਕੀਰਿੰਗ ਨਾਲ ਬੀਟਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੀਟਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਨਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਅਲੰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ (ਕਲਾਸਿਕ ਬੇਲੋੜੀ ਯੋਗ ਦਹੀਂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼).
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਪ੍ਰੌਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, 15 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ੍ਰੋਟ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ ਲਾਲ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ - ਲੱਗਭੱਗ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਲਡ ਵਾੱਲਟ -1 ਗਲਾਸ (ਲਗਭਗ 170 ਗ੍ਰਾਮ);
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਹੈ - ਤਕਰੀਬਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ:
- ਦਹੀਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਲਗਭਗ 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲਸਣ - 2-5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ;
- ਸੁੱਕੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਸਾਲੇ (ਕਲੀਵ, ਵਨੀਲਾ);
- ਬਦਾਮ liqueur - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ਾਇਦ ਕੱਚਾ beets ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਉਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਲੇਟੂਸ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫ਼ੋੜੇ ਜਾਂ ਬਿਅੇਕ (ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ (ਜੇ ਉਬਾਲੇ - ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ). ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਪਤਲੇ ਛੋਟੇ ਬਲਾਕਾਂ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਕਰਨਲ) ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਨਸ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ . ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ ਟੈਕਸਟ ਪਸੰਦ ਹੈ - beets ਅਤੇ ਇੱਕ nutmilk ਜ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਰਖਾਵ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਦੀ ਵਰਤੋ, ਇੱਕ ਗਠਜੋੜ. ਪੇਟ grater ਤੇ grated.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ ਜੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਨਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦਹੀਂ, ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜੋ ਕਿ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਕਲੀਵੀਆਂ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ. ਬਦਾਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.
ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ. Grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਮੀਟ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਖਾਸ ਵਾਈਨ (ਮੈਡਰ, ਮਲਗਾ, ਸ਼ੈਰੀ, ਪੋਰਟ, ਵਰਮਾਥ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਸਟੈਵਡ ਬੇਟਾ ਲਈ ਰਿਸਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - ਲਗਭਗ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀ ਭੂਮੀ - 200 g;
- ਮੱਖਣ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ - ਲਗਭਗ 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਈਨ (ਸ਼ੈਰਰੀ ਮੈਡਾ) - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ, ਕਲੀਵ (ਜ਼ਮੀਨ);
- ਲਸਣ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ਲਗਭਗ 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਟੋਇਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਰਾਗ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ. ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਪਲਾਟਰ (ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ) ਤੇ ਬੀਟਾ ਨੂੰ ਖਹਿੜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬੀਸਟਰੂਟ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੌਸਪੈੱਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ' ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ prunes ਜੋੜੋ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮਾਂ (ਮਿੰਟ 8) ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਹੁਣ ਢੱਕਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਖੰਡਾ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ, ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਣਾ. ਯਹੂਦੀ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਕਿਲ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪਰਾਗ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟ੍ਰੋਓਟ ਸੂਪ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ (ਉਪਰੋਕਤ) ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਦੇ ਬਜਾਏ, 1-2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ
ਤਿਆਰੀ
ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਟ (ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ), ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਪਰੂੂਨ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ (ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਸਾਬਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ. 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹਨ.