ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਚਮਤਕਾਰੀ ਘੜੇ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਬਚਾਏ ਗਏ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿਚ ਬੋਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਹਾਲੋ ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ ਕਤਾਲੀ ਨੂੰ ਸਾਧਾਰਣ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸੰਸਾਧਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ: ਢਹਿ ਢੇਰੀ, ਤਿਆਗਿਆ ਹੋਇਆ, ਚਾਲੂ ਹੋਇਆ, ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ. ਪਰ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੋਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਾਂਗੇ.
ਮਲਟੀ-ਬਾਰ "ਪੈਨਸੋਨਿਕ" ਵਿੱਚ ਯੂਕਰੇਨੀ ਬੋਸਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ (ਮਿੱਝ) - 200 g;
- ਗੋਭੀ - 250 g;
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 1/3 ਟੀਸਪੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਸ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗੀਨ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੇਕਦਲੀ ਬੀਟਰੋਟ ਬੀਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵੱਖਰੇ ਰਸ ਨੂੰ ਪਿਆਲਾ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਵਿਚ ਬੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਹੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ. ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਰ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਤਕਾਰੀ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਮੀਟ, ਕਟੋਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ, ਬੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ, ਇੱਕ ਲਸਣ ਦਾ ਲਵੀ ਜੋ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਬੋਰਚੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ, ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੇ, ਪਰ ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਿਤ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੇ. ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਕਨਚਾਈਂਗ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਗੱਲ ਇਹ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ- ਕੰਮ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਿਗਨਲ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਖੂਨ ਦਾ ਸੁਆਹ ਕੱਢਣਾ ਅਤੇ ਸੁੱਜਣਾ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਬੀਸਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਮਿਰਚ ਬਾਗੀ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗੋਭੀ - 200 g;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਨਡ ਬੀਨਜ਼ - 1 ਬੀ.
- ਡਿਲ, ਪੈਸਲੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਭਰ ਦਿਓ. ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟਰੋਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਬੋਸਟ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ 10-ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਿਰਾਮ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਨ ਕਰੋ (ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਿਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਨਾ ਕਰਨਾ). ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੌਟ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੱਧਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ, ਗਰੀਨ ਪਾਉ, ਬੋਰਸਚਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਡੂੰਘਾਈ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਟਾਫੈਂਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੋਸਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਇਕ ਫੌਜੀ ਮੈਚ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਦੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਅਚਾਨਕ ਕਿਸੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਮਲਟੀਵਰ ਉਸ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਭੁੰਲਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਵੇ, ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਿਨਾਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਟੀਵ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਂਤੀ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ
ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਬਾਲਟੀ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਸੁਆਦ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਪਾਓ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਇਸ "ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ" ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਯੂਕਰੇਨੀ ਬੋਸਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.