ਕੁਝ ਵੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮ ਮੀਟ ਦੀ ਵਸਤੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਸਿਵਾਏ ਉਸੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ, ਪਰ ਬਹੁਤੇ ਯਤਨ ਬਿਨਾ ਪਕਾਏ - ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਬੀਫ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸਟੈਵਡ ਬੀਫ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ (ਸਰਵਾਈਕਲ ਵਿਭਾਗ) - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਪੁਰੀ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਆਟਾ - ਇਕਾਈ ਦੇ 1/4;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਵਾਈਨ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬਰੋਥ - 3 ਆਈਟਮ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
"ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੁਚਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੈਮੀਕ੍ਰੇਕਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਾਰਟੀਆਂ '' ਫੜ '' ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀਆਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਲਸਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਬਰੋਥ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਸਮੇਰੀ, ਥਾਈਮ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਅਸੀਂ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਤੇ ਰਸੋਈ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀ-ਬ੍ਰਾਂਡ "ਰੇਡਮੌਂਡ" ਵਿਚ ਬੀਫ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਪਕਾਉਣਾ" ਦੀ ਬਜਾਏ, "ਵਿਨਾਸ਼" ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਪਲੇਅ ਉੱਤੇ ਸਟੂਵ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ.
ਬੇਕਡ ਬੀਫ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁ-
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 1,5 ਕਿਲੋ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਡਿਲ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਲਸਣ - 8 ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅੰਗ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਫ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਵਿਚ ਡੂੰਘੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੀ ਅੰਦਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਭਰਪੂਰ ਮੀਟ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥਾਈਮ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਡਿਲ (ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਬੰਡਲ ਵਿੱਚ) ਇੱਕ ਮੋਟਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਪਾਓ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਸੁਗੰਧਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਘਾਹ ਨੂੰ ਚੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਫੁਆਇਲ ਨਾ ਜਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ? ਇਹ ਕੇਵਲ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਗਰੇਨਡ ਬੀਫ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਲਟੀਵੈਨਕਰ ਵਿਚ ਬੀਫ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਸੌਖਾ ਫੈਸਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭੁੱਖੇ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੀਟ ਲਈ:
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਮਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਟੀਕ ਬੀਫ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਪਾਣੀ - 1/4;
- ਡਰੀਡ ਓਰੇਗਨੋ - 2 ਟੀਸਪੀਡ
- ਲੂਣ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅੰਗ;
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 1/4;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1/2 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਟਾਰਚ, ਬੀਫ ਸਟੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ . ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਗਰਮੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਫਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਸਟਿਕਸ ਰੋਜ ਬਣ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਇਹ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਹੈ ਕਿ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਮੀਟ ਦੇ ਰਸ ਹੀ ਨਹੀਂ!
ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਆਓ ਸਾਸ ਲੈ ਕਰੀਏ: ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਘੁਲੋ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਸ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਓਰਗੈਨੋ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿਸਲ ਕੇ ਅਸੀਂ ਸਟੈਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.