ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਮਟਰ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਗਿਆਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕਿੰਨੀਆਂ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇਹ ਸਹੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਆਉ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਦੇਖੀਏ.
ਮਟਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਟਰ ਸੁੱਕੀਆਂ - 0.5 ਸਟੰਪਡ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 205 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਖਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮਟਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੂੜ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਿਆਰ ਮਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਹਰ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾਓ. ਅਸੀਂ ਅਖੀਰੀ ਤੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਮਟਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੇ ਮਟਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਨਾ ਮਟਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਬੀਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪੈਂਟੋਮਾਈਮ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਮਟਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੇ ਮਟਰ - 205 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 1.5;
- ਮੱਖਣ (ਸਬਜ਼ੀ) - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਟਰ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬਾਹਰਲੇ ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਰਿੰਪ ਨੂੰ ਇਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਲਿਡ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਕਨਵੈਨਿੰਗ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਚੁਣੋ. ਅਸੀਂ ਟਾਈਮਰ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਅਤੇ ਸਲਾਈਟਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ.
ਮਾਈਅਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਟਰ ਸੁੱਕਾ ਕੱਟਿਆ - 205 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - ਫਾਈਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਕੂੜੇ ਦੇ ਕੂੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਟੀਆਂ, ਕਈ ਵਾਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੇ. ਮੱਖਣ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਦਰੀ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਮਾਲ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰੋ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਵਰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰੋ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾ ਦਲੀਆ, ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਡ੍ਰਾਈਵ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ ਤੇ ਭੇਟ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ.