ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਜਿਹੀ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਰੇਕ ਮਾਸਟਰ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਬ੍ਰੈਡੀ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਿਲਚਸਪ ਰੋਟੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚਿੱਟਾ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਬਿਲਕੁਲ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਾਇਟਸ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 235 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 345 g.
ਤਿਆਰੀ
ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ ਤਰਲ ਜੋੜਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਪਾਓ. ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਚਾਲੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫੋਮ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚੰਗੀ ਚੂੰਡੀ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਬੁਨਿਆਦੀ ਖਾਣਾ ਮੋਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ" ਦਬਾਉ.
ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰਾਂਚੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਰਾਈ ਰੋਟੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਨ ਲਈ, ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਲੂਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 310 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 290 g;
- ਰਾਈ ਆਟੇ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਜੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਪਹਿਲਾ ਤਰਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਟਾ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਆਖਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਖਮੀਰ ਸਟੈਂਡਰਡ ਸਟਿਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਸਟਾਰਟ" ਦਬਾਓ
ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਸਫੇਦ ਬ੍ਰੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ 235 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 355 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਮਿਰਚ ਮੱਖਣ. ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਤੱਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਿਕਟਿੰਗ ਮੋਡ ਚੁਣੋ. "ਸ਼ੁਰੂ" ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਬਿਅਕ ਤਕ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਬੀਪ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗੀ.
ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਾਂਗ, ਦਹੀਂ ਘਰ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਟੁਕੜੇ ਟੈਂਡਰ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਕ ਬ੍ਰੇਡੀਮੇਕਰ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿੱਚ, ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸਾਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 290 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 335 g;
- ਖੰਡ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਜਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੈਟਿੰਗਜ਼ ਚੁਣੋ ਅਤੇ "ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ" ਦਬਾਉ. ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਅਤੇ ਨਮੂਨਾ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲੀ ਅਜਿਹੀ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਟਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕਣਕ ਦੂਹਰਾ ਜਿੰਨੀ ਦੂਜੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਆਟੇ ਦੀ ਚੜਾਈ ਹੋਵੇ